君山銀針茶檢測

時(shí)間：2023-03-23 21:47:53來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

君山銀針茶又被稱為“瓊漿玉液”，是因?yàn)槠湎銡馇甯撸洞几仕柚狱S，葉底明亮，這樣一款品質(zhì)獨(dú)到的名茶是深受很多資深茶友喜歡的。　　一般可用感官審評的方法就能鑒定出真與假的君山銀針茶。即對君山銀針固有的色、香、味、形特征，用看、聞、摸、嘗的方法來判斷真假。　　鑒別時(shí)，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶;凡帶有青腥氣或其他異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。　　其次，可從茶葉的顏色來區(qū)別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤上，攤開茶葉，細(xì)心觀察，若綠茶深綠，紅茶烏黑，烏龍茶烏綠，為真茶本色。若顏色雜亂而不相協(xié)調(diào)，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。　　如果聞香觀色還難以判斷，那么，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進(jìn)行開湯審評，進(jìn)一步從茶葉的色、香、味、形，特別是從展開的茶葉葉片上來進(jìn)行識(shí)別。雖然茶樹葉片的大小、色澤、厚度各不相同，并因品種、季節(jié)、樹齡、產(chǎn)地條件和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施不同而有差異;葉片的形狀、葉綠、葉尖也因茶樹品種而有不同，但某些形態(tài)特征，卻是各種茶葉所共有，而其他植物所不具備的，這是區(qū)別真茶與假茶的主要依據(jù)所在。針對于君山銀針茶檢測歡迎咨詢上海百檢檢測，上海百檢檢測是一家集體所有制食品第三方檢測機(jī)構(gòu)，擁有獨(dú)立的食品檢測實(shí)驗(yàn)室，CMA資質(zhì)證書，高新技術(shù)企業(yè)，可提供一站式食品檢測服務(wù)，同時(shí)，百檢平臺(tái)擁有眾多具備CNAS、CMA、CAL檢測資質(zhì)的權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)，覆蓋全檢測行業(yè)，歡迎廣告客戶咨詢檢測，價(jià)格優(yōu)惠，周期短。