轉基因食品檢測

轉基因食品如今已經在世界上多個國家成了環境和健康的中心議題。轉基因農產品具有可以提高農作物產量，改善農產品品質；減少農藥使用，避免環境污染等諸多優勢。但是目前國際上關于轉基因食品對人體健康、生態環境和動物、微生物安全的影響尚無定論。中國目前采用最嚴格的定性標識方法，即食品產品中只要含有轉基因成分，就一定要在包裝上標明"轉基因標識".? 大豆、玉米、馬鈴薯、番茄、木瓜、青椒、食用菌、小麥、煙草、水稻及其產品、油菜籽、棉花、植物性飼料、調味品、食用油脂、食品成品及半成品、植物及其加工產品等。

　　轉基因食品檢測項目及依據標準：

常規理化項目及營養成分檢測、微生物檢測、食品添加劑及非食用物質檢測、重金屬及食品毒害物質檢測、食品營養標簽和標示成分檢測、轉基因生物食用安全檢測、無公害農產品檢測、農產品地理標志產品品質鑒定檢測、農藥、獸藥殘留檢測、有機、 綠色食品檢測、飼料、寵物食品檢測、保健食品檢測等。

　　GB/T 19495.3-2004 轉基因產品檢測 核酸提取純化方法

　　GB/T 19495.4-2004 轉基因產品檢測 核酸定性PCR檢測方法

GB/T 19495.5-2004 轉基因產品檢測 核酸定量PCR檢測方法

　　GB/T 19495.6-2004 轉基因產品檢測 基因芯片檢測方法

　　GB/T 19495.7-2004 轉基因產品檢測 抽樣和制樣方法

GB/T 19495.8-2004 轉基因產品檢測 蛋白質檢測方法

　　GB/T 24310-2009  煙草及煙草制品 轉基因檢測方法

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