為保障網絡餐飲服務食品安全“最后一公里”，新余市市場監管局堅持黨建引領，積極探索“黨建＋食品安全”工作模式，將網約配送員群體納入食品安全共同治理體系，創新實施“選、育、用”全鏈條管理機制，培育一支“政治可靠、業務精通、擔當作為”的“食品安全監督員”隊伍，進一步織密織牢食品安全防護網。

　　精準“選”優 筑牢組織根基

　　堅持把政治標準放在首位，嚴把入口關，確保“食品安全監督員”隊伍的先進性和純潔性。

　　“筑巢引鳳”，確保組織覆蓋。聯合組織部門、屬地街道黨工委，深入美團、餓了么等平臺企業及配送站點開展“組織找黨員、黨員找組織”行動，全面摸清網約配送員黨員底數。指導符合條件的平臺企業單獨或聯合建立黨支部5個，選派7名市場監管干部擔任黨支部書記或者指導員，實現黨的組織和工作在重點配送企業全覆蓋，為“食品安全監督員”隊伍建設提供堅強組織保障。

　　“精挑細選”，確保標準引領。明確食品安全監督員的基本條件為政治素質過硬、遵紀守法、服務意識強、配送記錄良好等，優先從黨員、最美騎手等群體中選拔，通過站點推薦、平臺審核、市場監管部門備案的“三審”程序，近三年擇優選拔政治素質高、責任心強的網約配送員黨員骨干共60余名。

　　系統“育”強 提升履職能力

　　聚焦能力短板，構建常態化、專業化培訓體系，確保外賣騎手能監督、會監督、善監督。

　　培訓內容“靶向精準”。編制網絡餐飲服務單位檢查要點表，內容涵蓋餐飲服務單位后廚環境衛生觀察要點、食品安全法律法規常識等，培訓時插入日常監督檢查及投訴舉報中發現的典型案例，確保培訓內容緊貼實際、易于操作。

　　培訓方式“靈活高效”。采取“線上＋線下”、“集中＋分散”相結合模式。線上依托微信群，推送微課程、知識問答；線下利用配送員晨會、午間休息等碎片化時間，由市場監管局干部、黨建指導員送教上門，開展“10分鐘微課堂”“案例分析會”等。今年以來，已組織專題培訓5場，覆蓋“食品安全監督員”及普通配送員300余人次。

　　高效“用”活 激發治理效能

　　搭建平臺、暢通渠道，推動外賣騎手從“流動哨兵”轉變為“治理前哨”，實現作用發揮最大化。

　　暢通渠道“快速響應”。建立“問題線索即時上報－市場監管快速響應－處理結果及時反饋”的閉環機制，依托“文明積分”APP、微信群、電話等通道，騎手發現疑似食品安全風險（如無證經營、后廚臟亂差、生熟混放等）時，拍照、定位、描述上報至市場監管部門，短時間內安排工作人員核查處置，確保問題隱患“不過夜”。今年以來，騎手共反饋線索120余條，立案10余件。

　　出臺措施“拴心留人”。建立專項激勵機制，將履行食品安全監督職責情況納入騎手年度評優評先重要參考；新余市市場監管局出臺《新余市外賣騎手及內部舉報人舉報獎勵辦法（試行）》，對發現重大食品安全風險、提供有效線索的騎手給予物質和精神雙重獎勵，增強職業榮譽感和歸屬感。

　　據悉，新余市市場監管局將持續深化“黨建＋食品安全”融合創新，不斷優化“選、育、用”全鏈條管理機制，擴大“食安騎手”隊伍覆蓋面，提升數字化、智能化監管水平，讓黨旗在守護網絡餐飲服務食品安全一線高高飄揚，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。