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　　為確保各級(jí)進(jìn)一步優(yōu)化疫情防控措施科學(xué)精準(zhǔn)做好防控工作的有關(guān)部署落實(shí)到位，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)調(diào)整餐飲服務(wù)單位防控重點(diǎn)，科學(xué)精準(zhǔn)推動(dòng)防控措施有效落實(shí)。

一方面，強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。通過(guò)公眾號(hào)、微信群、告知書(shū)、群發(fā)短信等各種宣傳媒介，加強(qiáng)第九版防控方案、二十條優(yōu)化措施、新十條防控措施、《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》等宣傳解讀，督促經(jīng)營(yíng)者通過(guò)線上或線下方式開(kāi)展優(yōu)化疫情防控措施培訓(xùn)。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位利用配備的led屏、廣告宣傳屏等刊播防控科普宣傳視頻、公益廣告，引導(dǎo)廣大群眾、餐飲從業(yè)人員養(yǎng)成勤洗手、戴口罩、“一米線”、使用公勺公筷等衛(wèi)生習(xí)慣，當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。

另一方面，強(qiáng)化人員防護(hù)。督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)格落實(shí)每日從業(yè)人員健康檢查制度，從業(yè)人員在崗期間規(guī)范佩戴口罩，患有發(fā)熱、腹瀉、咽部炎癥等病癥及皮膚有傷口或感染的從業(yè)人員，暫停從事接觸直接入口食品的工作。引導(dǎo)從業(yè)人員接種新冠疫苗，確保“應(yīng)接盡接”。

同時(shí)，強(qiáng)化隱患排查。主動(dòng)加強(qiáng)與市復(fù)工復(fù)產(chǎn)組、鎮(zhèn)（街道）的溝通聯(lián)系，及時(shí)掌握全市各大企業(yè)訂貨會(huì)、隔離點(diǎn)供餐用餐情況，靠前服務(wù)，分類指導(dǎo)加強(qiáng)食品安全管理。委托第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位食品安全管理漏洞，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范整改，提升食品安全管理能力。

為確保各級(jí)進(jìn)一步優(yōu)化疫情防控措施科學(xué)精準(zhǔn)做好防控工作的有關(guān)部署落實(shí)到位，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)調(diào)整餐飲服務(wù)單位防控重點(diǎn)，科學(xué)精準(zhǔn)推動(dòng)防控措施有效落實(shí)。

一方面，強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。通過(guò)公眾號(hào)、微信群、告知書(shū)、群發(fā)短信等各種宣傳媒介，加強(qiáng)第九版防控方案、二十條優(yōu)化措施、新十條防控措施、《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》等宣傳解讀，督促經(jīng)營(yíng)者通過(guò)線上或線下方式開(kāi)展優(yōu)化疫情防控措施培訓(xùn)。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位利用配備的led屏、廣告宣傳屏等刊播防控科普宣傳視頻、公益廣告，引導(dǎo)廣大群眾、餐飲從業(yè)人員養(yǎng)成勤洗手、戴口罩、“一米線”、使用公勺公筷等衛(wèi)生習(xí)慣，當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。

另一方面，強(qiáng)化人員防護(hù)。督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)格落實(shí)每日從業(yè)人員健康檢查制度，從業(yè)人員在崗期間規(guī)范佩戴口罩，患有發(fā)熱、腹瀉、咽部炎癥等病癥及皮膚有傷口或感染的從業(yè)人員，暫停從事接觸直接入口食品的工作。引導(dǎo)從業(yè)人員接種新冠疫苗，確保“應(yīng)接盡接”。

同時(shí)，強(qiáng)化隱患排查。主動(dòng)加強(qiáng)與市復(fù)工復(fù)產(chǎn)組、鎮(zhèn)（街道）的溝通聯(lián)系，及時(shí)掌握全市各大企業(yè)訂貨會(huì)、隔離點(diǎn)供餐用餐情況，靠前服務(wù)，分類指導(dǎo)加強(qiáng)食品安全管理。委托第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位食品安全管理漏洞，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范整改，提升食品安全管理能力。

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