豪客來(lái)臺(tái)州一門店被曝“吃出活蟲”，監(jiān)管部門已責(zé)令停業(yè)整改

時(shí)間：2023-03-25 01:22:12來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

新京報(bào)訊（記者王萍）有網(wǎng)友近日爆料稱在浙江臺(tái)州路橋富仕路的豪客來(lái)牛排連鎖餐廳吃出活蛆蟲一事引發(fā)關(guān)注。9月23日，新京報(bào)記者了解到，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已發(fā)布通報(bào)，責(zé)令該餐廳立即停業(yè)整改。當(dāng)日，新京報(bào)記者撥打該店電話一直無(wú)人接聽(tīng)，其在大眾點(diǎn)評(píng)上的狀態(tài)已經(jīng)為“暫停營(yíng)業(yè)”。

據(jù)本地論壇“臺(tái)州19樓”爆料的視頻顯示，網(wǎng)友在浙江臺(tái)州路橋富仕路的豪客來(lái)牛排連鎖餐廳就餐，餐桌上有白色的蟲子爬動(dòng)，而且在盛放食物的鐵盤下的木托盤縫隙里，發(fā)現(xiàn)數(shù)條白色蟲子。

對(duì)此，9月21日，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在微信公眾號(hào)“路橋市場(chǎng)監(jiān)管”發(fā)布“關(guān)于路橋富士（仕）路豪客來(lái)餐廳責(zé)令停業(yè)整改的通報(bào)”。通報(bào)稱，9月20日晚，“臺(tái)州19樓”出現(xiàn)“路橋富士（仕）路豪客來(lái)餐廳吃出活蛆蟲”的帖子。針對(duì)這一情況，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于21日上午對(duì)該店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)餐具消毒、清洗、衛(wèi)生等情況，詳細(xì)了解食材加工過(guò)程。出現(xiàn)蟲子疑似是該木板托盤存放時(shí)間久，在使用時(shí)未清洗造成。通告稱，針對(duì)該店出現(xiàn)的問(wèn)題，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令其立即停業(yè)整改，并將進(jìn)一步調(diào)查處理。

9月23日，新京報(bào)記者撥打該店電話，電話一直處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。隨后新京報(bào)記者又撥打了豪客來(lái)的客服電話，接聽(tīng)的工作人員表示，“目前公司已經(jīng)在積極處理此事，但是具體的不方便回答?！?/span>

大眾點(diǎn)評(píng)顯示，豪客來(lái)富仕路店為“安心餐廳”，而“安心餐廳”的一條標(biāo)準(zhǔn)正是“做好餐廳廚房用具、餐具、餐廳布草的清洗和消毒工作”。此外，餐廳的“網(wǎng)友推薦菜”中，前三位都是使用上述爆料視頻中出現(xiàn)的鐵盤與木板托盤盛放的菜品。

根據(jù)豪客來(lái)的官方微信公眾號(hào)顯示，豪客來(lái)餐廳的運(yùn)營(yíng)主體為廈門豪客來(lái)餐飲管理有限公司，成立于1993年，是專業(yè)以牛排為主的大眾休閑西餐廳。豪客來(lái)牛排現(xiàn)已覆蓋全國(guó)19個(gè)省77城，經(jīng)營(yíng)超過(guò)370+家連鎖餐廳。據(jù)天眼查的信息顯示，廈門豪客來(lái)公司注冊(cè)資本600萬(wàn)，黃俤仔任法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。

新京報(bào)記者王萍

編輯秦勝南校對(duì) 李項(xiàng)玲

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