1955年5月的一天，毛澤東在西郊開了很久的會議，返程時一直疲憊地靠在后座上，時不時揉揉眉心。

當時已經晌午，主席突然坐起來對高智說：“肚子餓了，想吃飯。”

在征求了主席的意見后，高智一行人開車去往新街口的一家飯館兒，準備吃羊肉泡饃。

難得出來嘗一次正宗的民間美食，毛澤東特意讓大家低調一點兒，不要影響飯店里的人，為此他們特意挑了最里面的隔間。

在等服務員上菜的時候，主席不經意間問起高智：“你們現在工資多少了？”

作為主席的機要秘書，高智會怎樣作答？毛澤東又為什么突然想到問起工資呢？其實從毛澤東以往的行事風格中便可窺見一二。

一

高智從1952年起，正式成為毛主席身邊的機要秘書，與李銀橋、胡喬木等人一起負責主席的日常工作和生活起居。

這個讓全國人民尊敬的偉大領袖，在高智眼里是一個從不擺架子的好上司，他和主席的第一次見面，不是在威嚴無比的辦公廳和會議室，而是在最普通不過的臥室里。

那天毛主席結束了手頭的工作，像往常一樣躺在床上看書，過會兒就要睡覺了。這時候秘書羅光祿突然來到主席院中，碰到了李銀橋。

“侍衛長，主席休息了嗎?”羅光祿問道。

“剛剛上床，羅秘書有事嗎？”

“機密室新來了一位秘書叫高智，我想帶他來見見主席。”羅光祿指了一下門外的方向。

經過毛主席同意后，高智跟在羅光祿、李銀橋身后，一起前往菊香書屋旁邊的臥室。

明明只有幾步路，他卻在腦海里設想了無數個見到主席的場景，在先敬禮和先問好之間糾結個不停。

進到房內的時候，高智的心仿佛要從胸口中蹦出來一樣，既興奮又緊張，只不過腦海中正襟危坐的領導人并沒有出現。

毛澤東正放松的半躺在床上看書，直到他們進來才將手中的書放下，隨意坐在床沿，用湖南的家鄉話瞇眼問道：“你叫什么名字啊？”

本以為主席會一臉嚴肅地準備“面試”，聽著這一口隨和的鄉音，高智愣了一下，盯著主席好一會兒說不出話來，羅光祿偷偷踢了他一腳才反應過來要回話。

“報告主席，我叫高智，來給您當秘書。”他緊張兮兮地說。

毛澤東示意李銀橋點燃一支煙后，又像嘮家常般閑聊起來：“高智……這個名字蠻厲害么，聽你口音是陜北人？家在哪里呀。”

“葭縣。”

“我去過，在黃河邊上。”毛主席夾著煙回想了一陣兒，轉頭又問李銀橋：“銀橋，你還記得葭縣嗎？”

“記得，您在那里搞過土改調查，住過南河底村和神泉堡，上過白云山，還看過黃河呢！”李銀橋一邊回憶一邊慢慢補充道。

主席坐在床沿又接著他的話頭說：“還看過白云廟會的大戲呢！”

臥室里的人在毛澤東的感染下，都放聲笑得開懷，原本緊張的高智也放松了下來。

毛澤東嘮家常般和高智聊著天兒，詢問了他家中成員、學歷情況，得知他曾經就讀于綏德師范學校，還半開玩笑地調侃：“這么說來，在我這兒工作的人，就數你的文化最高了，哈哈哈。”

高智聽著主席的夸贊，不好意思地撓了撓后脖子，自己初來乍到的局促和小心翼翼，被毛澤東三言兩語化解了，這個沒有一點兒架子的人民領袖在他心中又高大了幾分。

在一屋子的歡聲笑語中，毛主席用亮晶晶的眼神看著高智，真誠地對他說：“歡迎你來我這里工作！”

兩人的第一次見面，給高智留下了深刻印象，主席的平易近人出乎他的意料。接下來在漫長的機要秘書生涯中，他又看到了一個隨和的、時刻想著人民群眾的毛澤東。

二

剛到秘書處工作，高智總是害怕出差錯，只要是主席交代過的任務都要在完成后反復核對。那時候他和羅光祿兩個人輪流負責，每天要接收和發送的文電、報刊、資料都有好大一摞，經常忙到暈頭轉向。

有一天輪到高智值夜班，守在毛澤東的辦公桌旁，誰知到了后半夜，主席還在工作他反而打起了瞌睡，一睜眼天都亮了。

高智一臉羞愧地來到主席辦公桌前，問到：“我，我打了瞌睡，您咋不叫醒我？”

主席非但沒有生氣，反而安慰他：“你們太辛苦了，休息就要休息好，我睡覺也不愿意被人打擾，己所不欲，勿施于人。”

明明自己熬了通宵，卻還發自內心地覺得別人更辛苦，毛主席對下屬的關懷讓高智不由得眼眶一熱。

正是這樣的尊重和信任，讓高智在自己的秘書崗位上不斷摸索、進步，兩個人逐漸建立了上司和助手之間的高度默契。

經過長時間的相處，高智還發現毛主席不是只坐在中央辦公廳的領導人，深入基層、了解群眾才是他處理國家事務一貫的行為準則。

“沒有調查就沒有發言權。”主席的這句話一直刻在高智心里。

每隔一段時間，毛澤東都會派自己信任的警衛或工作人員，去到全國各地調查群眾在國家政策下的受益情況。一旦發現不妥就立即調整策略。

主席還親自定下五條出訪規矩，分別是“保密、態度、宣傳、警惕、調查”，要求外出調查人員不能大肆張揚，調研過程中要秉持著謹慎仔細、真實有效的準則。

他的心中時刻裝著人民，從不給自己和家人搞特殊化，更不準身邊的工作人員在外“耀武揚威”。可見毛澤東能受到人民群眾的信任，靠的不只是“領導”二字。

1955年的時候，高智就陪同毛主席“微服私訪過”，途中還鬧了一次“霸王餐”的烏龍事件。

5月份的一天，主席在高智和其他警衛人員的陪同下，去西郊參加一個會議，一路上顛簸勞累。

快要進城時，主席突然說了一句：“肚子餓了，想吃飯。”

“肚子餓了，回去就啥也不要搞了，回去就弄飯吃，已經快進城了。”這時候的高智已經陪伴了主席三年，兩個人的對話像熟稔的朋友一般親切。

毛澤東靠在座椅后背上，開口說：“不，我今天在外面吃。”

高智知道，主席是想趁此機會看看人民群眾的真實生活，便和李銀橋商量著去哪里吃東西。

毛澤東曾經在延安呆過十幾年，特別喜歡吃陜北地區的羊肉，十幾年沒回去甚是想念，兩人馬上張羅起來：“主席，那咱們吃陜北的羊肉泡饃行不行？”

“行！”毛澤東回答得爽快，臉上的表情一下子鮮活了起來。

做了這么長時間的秘書，高智當然明白他的情懷，這個看起來無懈可擊的領袖，在某一刻也會脫去滿身鎧甲，變成一個念舊的普通人。

高智和隨行的王敬先、李銀橋二人商量了一下，決定一起去新街口的西安飯莊。

當時孫勇跟著主席負責出行保衛工作，聽到這幾人要去一家普通的、沒有事先布置過的館子，心里可急壞了，一路上都在擔心主席的安全問題。

毛主席、李銀橋、高智和王敬先四個人走到店里最里面的小隔間，其余四個隨行警衛圍坐在靠邊的地方。孫勇又仔細觀察了一圈，確認沒有人認出毛澤東后才松了一口氣。

隨后孫勇又去打電話給距離這里最近的警衛處，派兵到飯莊門口嚴加守著。

這次行動既不能讓主席察覺，也不能引起民眾的恐慌，他們在電話里商量，最好是喬裝打扮、暗中保護。

在毛澤東身邊工作時間一長，孫勇便知道毛主席最討厭搞特殊化，但主席的安危又是第一位的，只能瞞著毛澤東做好保護措施。

事后孫勇回憶道：“這是我第一次違心的不聽毛主席的話，因為我的責任太重大了，不得不這么做。”

三

已經進到飯館里的毛主席沒有發現外面的異常，幾人全被飯館里香濃的羊肉味道吸引了，一坐下來，高智便向尋常食客一樣喊道：“老板，來八碗羊肉泡饃！”

店里的工作人員熱情地沏了一大壺茶，挨個倒進他們面前的杯子里，主席笑著道謝，環視周圍來來往往的人群，心中若有所思。

“你們工資多少了？”毛主席在飯桌上突然開口問道。

那時候中央的工資以等級制度發放，從1—24級逐級遞減，高智是毛澤東身邊的機要秘書，屬于16級，中等靠下的位置。

“主席，我現在是每月100元多一點。”高智想了一下回答。

毛澤東低頭沉思，又說：“已經很高了，普通老百姓現在也達不到啊。”

生活中的毛主席一直提倡節儉，自己的工資能少則少，就連子女們的吃穿用度都必須要和普通民眾一樣。

中國解放后，人民的生活漸漸好了起來，生活質量也提高了不少。

但在主席眼里，普通人的工資待遇還是要比他們差一大截的，想要實現全國人民共同致富還有很長一段路要走。

主席在延安抗戰時曾在延安提到：“我們要站在最大多數勞動人民的一面。”高智一直記得這句肺腑之言。

這飯桌上的隨口一問，正是毛澤東數十年如一日般關心群眾、融入群眾的習慣使然。

不一會兒羊肉泡饃便上齊了，服務員將蔥花、香菜、辣椒和糖蒜挨個擺在碟子里，大碗中的羊肉呈薄片狀擺放，羊湯的濃濃熱氣直往上沖。

他們將餅狀的大饃掰碎了放在盛滿羊肉的碗中，吃上一口滿嘴噴香，這陜北小吃果真是色香味俱全。

都說人間煙火氣最是撫慰人心，毛主席難得吃到一次正宗的陜北羊肉，連眉眼間的疲態都淡了幾分，高智等人也在席間吃得不亦樂乎。

幾個大男人很快將這幾碗羊肉吃完，竟還有些意猶未盡的意思，高智看著毛主席喝完最后一口羊湯，主動去前臺詢問賬單準備付錢。

“總共六元三角。”服務員張望了下里間碗的個數，快速回答。高智掏了下褲兜，結果發現只有零碎的幾角錢。

返回飯桌上向毛主席說明情況后，大家開始從身上的口袋里找零錢，結果一桌人翻來翻去也沒湊夠六元三角。平時跟著毛主席出來辦公務，這些人都沒有帶錢的習慣。

幾個人面面相覷，最后還是高智一臉尷尬地找來店主，不好意思地說：“我們是在路上臨時決定到你這兒來吃飯的，錢湊不夠，你能不能給我們開張發票，我明天早上一上班就給你送來。”

店主看著這幾個人的談吐不像是吃霸王餐的人，爽快應承道：“不要緊，不要緊，明天送來就行。”

沒想到這一出烏龍竟讓很多食客認出了毛澤東，幾個人剛往門口走，就聽到了店里熱情的歡呼聲。主席對著大伙兒打了聲招呼，特意夸贊了店里的羊肉泡饃十分地道。

“原來是毛主席！”這下可讓店主受寵若驚，臉上瞬間笑開了花，怎么也沒想到這家名不見經傳的小店里，竟來了這樣一位大人物。

第二天早上，高智遵守諾言，騎著自行車將前一天的飯錢送到西安飯莊。

“毛主席前來吃羊肉泡饃，是我們飯館的無上光榮，怎么可以收錢呢？”店家擺手推拒，怎么也不肯收下。

只是高智的態度實在堅決，店家招架不住這才不情不愿的接過錢，臨走時還熱情的招呼他多來飯館兒里吃飯。

經此一事，毛主席隨和、親切的領袖形象廣為流傳，人民對主席的敬愛之情更甚從前。

后記

1956年10月，毛主席在接見完緬甸領導人后，與彭德懷一起驅車返回中南海。路上主席再次想起了香氣四溢的羊肉泡饃，進城后便讓司機開往西安飯莊。

店里正在吃飯的食客一眼就認出了毛主席，上次鬧了烏龍的店家趕緊跑過來，熱情的招呼著：“毛主席來了啊，您快坐。”

其他人也一個勁兒的向主席問好，飯館里響起陣陣歡呼聲。

“不要影響大家吃飯，也不要弄豪華大餐，只是路過這里，來吃碗羊肉泡饃。”毛主席特地和店家說了一下，也像上次一樣低調的吃完飯駕車離去。

北京新街口的西安飯莊，自此名聲大噪，生意一天比一天紅火。甚至有許多外地人專程前來，只為嘗到毛主席夸贊過的美食。

羊肉泡饃至今仍是西安飯莊的招牌，可見給羊肉泡饃鍍上光環的，并不是稍縱即逝的“名人效應”，它代表著領袖與人民群眾之間的雙向奔赴，刻在中國人血液里的軍民魚水情。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：1955年，毛主席參加完會議臨時決定下館子，結賬時發現誰也沒帶錢

下一篇：中華老字號——西安飯莊