作者：胖劉老師智玩匯

　　前言：我曾是個不折不扣的胖子

我微信的名字叫：胖劉老師，它直觀體現了我的職業和我的體重，因為缺乏對自己飲食的注意，和缺乏鍛煉，自己的體重一度達到了超標的220斤（110KG），超高的體重不但讓自己工作和生活上受到了影響，最重要的就是自己的身體健康亮起了紅燈。

　　痛定思痛，我開始了減肥之路，慢走、快走、走跑結合，半小時慢跑、一小時慢跑、3公里、5公里、10公里。

隨著自己跑的越來越遠，體重也開始下降，220--200--180，目前穩定在170-175之間。不過離我的目標體重還有差距還需要努力。

減肥路上，永遠缺不了對吃的困擾！本身我就是一個愛吃之人，不然也不會胖到220斤，相信很多人特別是剛開始減肥的人，幾乎都會想著少吃，甚至不吃才能瘦，其實不對的！關于吃，一定要注意科學健康！只要吃的對，你會發現你的減肥減脂效果絕對會事半功倍！三分練七分吃可不是隨便說說的，今天要分享的就是我經常會吃的6款減脂代餐

代餐食品能幫助減脂，是有科學依據的，簡單來說就是通過代餐幫助我們制造熱量差。直白的說就是當人體通過食物攝入的熱量低于身體消耗的熱量時，就能達到減重的目的。減肥代餐的減肥效果非常顯著，代餐都具有低熱量、易飽腹的特點。它是完全餐，也是卡路里控制餐的一種，目的是要取代每日的一次主餐，且其所含的熱量比普通餐少，一般人一餐熱量攝取約500～1000千卡，而利用代餐者，可以將熱量準確地控制在150~500千卡左右，執量攝取小于需要量。所以，很多人稱之為保持體重或減重的好方法。

作為分享，當然不能少了評判標準，我將會從配料表干凈度、能量占比、蛋白質含量、脂肪含量、飽腹感、食用便利性、外觀、口味口感、個人推薦度等九個角度來說明，每款代餐產品的詳細情況。具體評分標準參照下表。

　　一、小雞收腹0無糖精燕麥酥谷物蛋白棒

蛋白棒屬于代餐的一個重要種類，蛋白棒是一種補充蛋白質的小食物，包裝與其說像餅干其實更像是脆脆鯊威化的樣子，我這款的蛋白質含量大概是13.6克，不是很高，如果有需要大家也可以選擇含量在20克左右的。

　　包裝方面,一盒為九條，撕開就可以直接吃了。

因為添加了可可粉的原因，聞起來會有淡淡的巧克力味，不知道的會錯以為成巧克力棒。

　　入口后酥脆感非常棒，我一般會選擇在運動器械（俗稱擼鐵）后來一條給自己補充能量。

　　對了蛋白棒除了能制造熱量差外，還可以幫助我們維持餐后血糖穩定。

　　二、知心奶奶粗糧壓縮餅干

其實粗糧餅干近幾年的越來越常見，不單單減肥減脂的朋友們可以用來緩解饑餓感，其實也推薦老人們可以選擇食用，特別是患有高血糖的朋友們。

作為減肥減脂的粗糧壓縮餅干，單從包裝來說，確實吸引力有限，它不像一般餅干那種透明包裝或者畫著誘人的美食圖。

　　同樣的，只要撕開就能吃，很方便

　　從口感來說，剛接觸的人可能會不太適應，因為味道確實比較寡淡。不過飽腹感非常不錯，如果你再喝點水或牛奶的話，肚子真的會感覺撐得慌。

其實這款作為辦公室常備零食非常不錯，特別是愛吃又怕胖的小姐姐們，作為辦公室零食很健康。

　　三、天豐裕魔芋豆腐

接下來要推薦的是，減脂代餐中的王者：魔芋！，其實應該叫磨芋，中國古名蒟蒻。魔芋不僅有減肥這一獨特的功能，而且具有非常強大的功效，屬于低熱量食品，仿佛魔芋生來就是為了減肥人士服務似的。

魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量極其豐富。這是一種非常理想的可溶性膳食纖維，含有超低熱量；葡甘聚糖中含有豐富的膳食纖維以及多種微量元素和氨基酸，對人體好處非常多：清腸胃，助消化。

魔芋豆腐的配料是最簡單，除了水沒有任何的添加劑，在食用方面，我一般會將魔芋豆腐做成涼菜來吃，特別是在夏天早餐的時候，來一碗魔芋豆腐真的很爽。

　　四、誠卡 魔芋面 低卡0脂肪魔芋粉絲

　　如果正在減肥減脂的你，吃不慣魔芋豆腐，還可以選擇這款0脂肪的魔芋粉絲試試。

小袋裝，開袋入碗就可以吃了，這款是零添加的，連調味劑都沒有，建議剛開始吃的小伙伴可以做個調汁備用，當然也可以選擇像我一樣只添加陳醋就好（我是地道的山西人）

入口勁道順滑，很容易被呲溜幾口吃完，不過為了健康，還是細嚼慢咽比較好，這個呢飽腹感對來我來沒有前面的幾款強烈，我每次喜歡吃兩份，不過這點因人而異了。

　　魔芋粉絲我更喜歡在中午吃，特別是炎熱的夏天，口感真的爽。

　　五、西瓜味的童話：谷物全麥面包和黑麥全麥面包

谷物面包其實非常非常的常見了，吃粗糧面包是否可以達到減肥效果，當然要視情況而定，如果用來代替主食，一定要注意消耗的能量需大于攝入的能量。

粗糧谷物面包的膳食纖維含量較高，而且熱量較低，飽腹感會比較強，能夠在一定程度上減少其他高熱量食物的攝入，纖維素較高，還可以促進胃腸道蠕動，有利于促進食物消化。

　　相比谷物全麥面包，我其實更愛吃黑麥全麥面包，因為后者點綴了黑芝麻更有食欲，不過口味方面其實差不多，對了，我自己吃兩份就飽了，

需要注意的是市面上部分粗糧面包中添加了大量糖分、添加劑等，促使粗糧面包熱量增高，若大量食用熱量高的粗糧面包，當天消耗的能量小于攝入的能量，則不能起到減肥的作用，反而能量堆積，可能引起增肥。

　　六、逮蝦記 蝦餅蝦排

估計很多人會說，代餐只能選擇這些粗糧類別嗎？？我想吃肉啊！沒問題可以吃肉的，就拿我愛吃的蝦排來說吧。

　　蝦肉是非常優秀的蛋白質，大家生活中可以優先選擇的，不過煩人的就是這類產品都需要一定的烹飪程序，比較麻煩。

好在蝦排的制作比較簡單，只需要在平底鍋中兩面一煎就可以。我的推薦吃法是兩片面包兩片生菜，中間夾上煎熟的蝦排，一口下去，幸福感滿滿，另外這道美食也經常用來給我上小學的兒子做早餐。

　　后記：

　　先來看看評分情況：

大家可以結合個人情況來選擇，此外，對于減肥人群，每天除了吃粗糧面包外，也要注意飲食均衡，建議搭配新鮮蔬菜如菠菜、芹菜及適當的肉類、乳制品、豆類、蛋類等一起食用，可以少量多餐、避免暴飲暴食。同時也可配合適量運動，比如慢跑、游泳等，也有利于消耗體內多余的脂肪，做到科學、健康的減肥。

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