報名通道開啟！中原農谷即將迎來預制菜國際盛會

時間：2023-04-03 09:16:52來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

河南日報客戶端記者李虎成代娟

中原美食，豫滿天下。

4月2日，記者從2023中原農谷預制菜國際博覽會組委組（以下簡稱博覽會組委會）獲悉，2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇將于4月10日至4月12日在新鄉市舉行。即日起，產業發展論壇、預制菜產業實地調研等活動報名通道開啟，邀您聚焦中原農谷、“嘗鮮”預制菜、共謀新發展。

4月10日，相約中原農谷預制菜國際盛會

為何選擇在4月的新鄉舉辦此次博覽會？這背后，是時代的召喚。

2023年，預制菜首次被寫入中央一號文件，萬億賽道迎來全新發展機遇。近年來，河南省委、省政府堅決扛穩糧食安全重任，瞄準世界前沿，聚焦國家需求，為建設現代農業強省、實現農業高質量發展奠定堅實基礎。2022年4月，河南省人民政府印發《“中原農谷”建設方案》，拉開了建設國家農業創新高地的序幕。在該方案印發滿一年之際舉辦這場中原農谷預制菜國際盛會，可謂正當其時。

新鄉市北依太行、南臨黃河，地處黃淮海平原的核心區和“南北分界過渡帶”，全年無霜期220天，日照時間2300個小時，是我國南北物種交叉種植和繁育的最佳試驗場所。獨特的區位和氣候，形成了極具生態價值的天然糧倉，孕育了“中國第一麥”“中國第一米”等全國農業品牌，“延津小麥”品牌價值超100億元。新鄉市高標準農田580萬畝，占耕地面積的85%，主要農作物耕種收綜合機械化率92%，高于全國19個百分點。2022年，新鄉市糧食總產達47.85億公斤，再創歷史新高，夏糧畝產（485.1公斤、增長0.5%）和總產（28.25億公斤、增長0.55%）增幅均居河南省第1位，延津縣冬小麥千畝方單產達到907.12公斤，刷新全國紀錄。

自中原農谷重大戰略啟動實施以來，新鄉市按照“國際視野、國家標準、省級戰略”要求，以前瞻30年的眼光，高標準編制了中原農谷總體規劃和核心區建設規劃，明確了“一核三區”空間布局、功能定位，確定了“一年打基礎、三年見成效、五年成高地、十年進入全球一流”的發展目標、主要任務。據介紹，此次活動由河南省商務廳、河南省農業農村廳、河南省工業和信息化廳、新鄉市人民政府主辦；新鄉市商務局、原陽縣人民政府、平原示范區管委會、河南省食品工業協會承辦。新鄉市委宣傳部、市工信局、市農業農村局、市鄉村振興局、市財政局協辦；農業農村部農業貿易促進中心、中國預制菜產業聯盟為支持單位。

亮點頻出，報名通道即日起開啟

近年來，預制菜熱度不斷。中國食品工業協會研究顯示，2023年全國預制菜產業規模將超過5000億元，廣東、山東、四川等食品工業大省也都在競相發力預制菜搶占先機。

作為食品工業大省，河南搶抓新機遇培育新優勢，加快發展預制菜產業。記者獲悉，省政府辦公廳此前印發了河南省加快預制菜產業發展行動方案（2022—2025年），要求以需求牽引、創新驅動、品牌培育、標準創設為重點，推進一、二、三產業融合發展，建設全國重要的預制菜生產基地。

“河南是農業大省、食品工業大省和人口大省，我省發展預制菜優勢明顯，上游有堅實的原料基礎支撐，中游有強大的研發生產能力，下游有廣闊的消費市場空間，大力發展預制菜產業對于食品工業轉型升級和換道領跑具有重要意義。”博覽會組委會負責人表示。

此次2023中原農谷國際預制菜博覽會暨產業發展論壇有何亮點？記者從博覽會組委會獲悉，本次博覽會將聚焦國內外預制菜行業上下游產業鏈、預制菜創新產品、預制菜發展新趨勢及預制菜技術解決方案等內容，舉行集中展出、商務洽談、項目簽約、實地調研等內容豐富的活動。同期還將舉辦產業發展論壇，深度解讀預制食品產業的變革與機遇，積極展望預制菜發展最前沿的趨勢與理念。

據介紹，此次活動亮點頗多。其中，中原農谷預制菜國際博覽會將于4月10日至12日期間，推出一場“色香味”俱佳的展覽，屆時將邀請中原農谷“一核三區”所在地縣（區）、國內外知名預制菜供應商、服務商以及產業鏈上下游企業集中展出；產業發展論壇將于4月10日舉行開幕式，聚焦河南預制菜“走出去”路徑，成立河南預制菜出海聯盟；同時，聚焦中原農谷發展與展望，重點推出中原農谷專題推介，讓中原農谷走出河南、走向全國、走向世界。

據博覽會組委會透露，產業發展論壇、預制菜產業實地調研、產銷對接、經貿洽談等活動報名通道即日起開啟，邀請中原農谷、預制菜產業鏈等相關專家、企業等參與。并熱情邀請廣大朋友蒞臨新鄉，打卡2023中原農谷國際預制菜

02展會地點：新鄉市平原（建業）體育中心會展館A館

03論壇地點：新鄉開元名都大酒店

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