南都訊 記者張艷麗 2020年初，疾控專家指出新冠肺炎病毒在冷凍生鮮產品可以長時間存活，全國多地報告進口貨物外包裝檢出陽性個案，部分港口城市發生新冠病毒通過進口凍品“物傳人”事件。根據有關決策部署，深圳于2020年8月18日在全國范圍內率先設立進口凍品集中監管倉（以下簡稱“集中監管倉”）。

近日，深圳市市場監督管理局披露，截至2022年8月中旬，集中監管倉累計入庫貨柜5.92萬條，入庫凍品161.5萬噸，完成核酸檢測263.1萬份，檢出新冠病毒陽性樣本317份，攔截陽性凍品234批次114噸，有效排除了疫情傳播風險。

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各環節在線管理，全流程可溯

作為口岸大市、外貿大市，深圳進出口總額占全省2/5、全國1/10，進口凍肉報關排名全國第三，防境外疫情輸入壓力巨大。自深圳設立進口凍品集中監管倉以來，從深圳各個港口碼頭提柜離港，并在深圳儲存、銷售、加工的進口冷凍肉制品和水產品，必須集中消殺和核酸檢測，實現各環節在線管理，全流程可溯。

2020年8月28日，集中監管倉管理系統順利上線，實行智慧管理。進口凍品企業通過“i 深圳”App 或掃描二維碼登錄系統，在線預約辦理入庫手續；專班通過系統進行預約審核、錄入抽樣檢測結果、記錄消殺情況、出具出庫證明；社會公眾、交易相對人可通過系統查詢相關凍品的出庫證明信息。依托系統后臺的數據處理能力，集中監管倉各環節業務實現了在線管理，凍品入庫、檢測、出庫全程可追溯，有效阻斷了進口凍品疫情傳播風險。

兩倉并行，實現產品種類全面納管

為進一步提升對進口凍品的防疫消殺和管控能力，2021年12月1日，深圳市第二個進口凍品集中監管倉鹽田監管倉正式投入運營。至此，深圳實現了產品種類全面納管和流通方式全面納管：即由原來的－18℃保存的進口冷凍肉制品和水產品，擴大到所有0℃以下保存的進口冷鏈食品；由原來的從深圳各港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售的進口凍品，擴大到從深圳及國內其他港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口凍品。

據介紹，目前，龍崗監管倉配備3600噸容量專用低溫冷庫，最大作業裝卸口數量“17進14出”，設有駐場第三方核酸檢測實驗室，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員200余人，7×24小時不間斷作業，單日作業能力80條標準集裝箱。鹽田監管倉配備12000噸容量專用低溫冷庫，最大作業裝卸口數量“24進19出”，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員100余人，7×16小時作業，單日作業能力70條標準集裝箱。

兩倉并行后，深圳對兩個集中監管倉實行“五統一”管理（統一在線預約、統一作業流程、統一消毒標準、統一檢測要求、統一監督管理），實現了進口凍品的“兩個全面納管”（0℃以下保存的進口冷鏈食品全面納管和所有原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口冷鏈食品全面納管）和“三全”管理（核酸抽檢全檢測、外包裝全消殺、進口凍品全追溯），納管能力由80柜/天提升至150柜/天。

編輯：陳欣

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