康師傅助力中國體育，傳播中華飲食文化，努力讓中國味飄香海內外。

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關于奪冠的消息屢次沖上熱搜，冰雪盛會正在受到越來越多人的關注。

而在另一面，作為世界第一美食大國的中國，也在冰雪盛會上狠狠地秀了一把廚藝。

今年的北京冬奧村，光菜單上就有678道菜肴。

例如中餐的宮保雞丁、回鍋肉、酸菜魚；世界餐臺的粟米濃湯、無骨烤雞腿；亞洲餐臺的印度咖喱羊肉、蔬菜炒烏冬等等，讓人眼花繚亂。

除此之外，機器人廚師、無接觸上菜也震驚了老外。

漢堡、調酒這些手藝活，在專業(yè)機器的制作下，十幾秒就完事。

然后通過“空中走廊”精準傳送，看到美食從天而降，老外都忍不住拿起手機拍攝！

民以食為天，中國人對于“吃”這件事，格外用心。

值得注意的是，為了讓冰雪盛會的工作人員在過年期間，吃上一口地道好面，康師傅還特地在崇禮開設了冠軍食堂。

春節(jié)時期，這里熱鬧非凡，不少因工作而無法回家過年的媒體記者和志愿者都相聚于此，包餃子，看春晚，歡度春節(jié)。

中國的美食很多，但年味必不可少的要素，就是面條和餃子。

俗話說“百節(jié)年為首”，在春節(jié)的這段時間里，中國傳統(tǒng)飲食非常有講究，年夜飯要有魚意味著年年有余，初一要吃餃子，初二要吃面條，正月十五吃湯圓。

餃子象征著生活富裕，面條寓意著順順利利，湯圓則是闔家團圓。

為了讓不能回家過年的冰雪工作者在崇禮也感受到家一樣的溫暖，康師傅面館特意準備了豐盛的年夜飯和中華傳統(tǒng)美食。

吃上一口美味勁道、湯頭濃郁、熱騰騰的面，很多人的心都要暖化了。

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“您好！元宵節(jié)快樂！”

寒冷的崇禮，康師傅的美食大使總能第一時間，帶著無限的熱忱，將飲食送到冰雪工作者的手上。

為了讓每一個冰雪參與者感受到中國美食的溫暖，感受到家的氛圍，康師傅非常貼心地提供了手機點餐、線上云面館服務，讓中華美食即刻送達。

廚房師傅的深夜守護，康寶寶每日和來往的工作人員逗趣，無一不體現(xiàn)了康師傅的拳拳之心。 

在冠軍食堂，康師傅提供了面食、糕餅、飲料等產品服務，利用自身在食品飲料制造領域的專業(yè)優(yōu)勢技術，不斷創(chuàng)新各種美食的供應。

不僅有經(jīng)典的“中國味道”紅燒牛肉面，還有蘭州牛肉面、麻辣牛肉面、重慶特色豌雜面、泡菜芝士烏冬面、咖喱烏冬面、酸辣三色拌面……

這些面細心體貼地滿足了大家不同地域的口味，同時也展示和弘揚了中國的飲食文化。

在這場科技盛會中，康師傅也是科技屬性拉滿。

其冷凍熟面采用真空和面技術，可以讓小麥粉在短時間內吸透水分，讓面條的口感更加爽滑細膩。

先進的急凍技術，則可在20分鐘內，將面條速凍至-20℃，鎖住新鮮的口感。

而且所有產品都能在40秒出餐，烹飪方式非常多元化。

除了豐富冬奧菜單，冠軍食堂也格外注重疫情防控措施，入口處的屏幕可以檢測就餐人員是否佩戴口罩，是否體溫正常。

同時，餐廳內設有防疫用品臺，備齊口罩、手套、酒精棉和免洗手消毒劑等消毒用品。工作人員每天消毒餐廳4次。

不少前來就餐的記者們回憶道：“每次大賽都有康師傅的陪伴。”

或許真應了那句話：陪伴是最長情的告白。

從里約面館開始，為了克服運動員的水土不服，“中國胃”不適應當?shù)氐娘嬍常祹煾稻烷_創(chuàng)性地把中式面館開到了里約，用地道的中國味拯救運動員的胃。

上一屆平昌盛會，康師傅專門從國內空運面食等食材，才讓紅燒牛肉面等數(shù)十種面品以及多道精品菜肴齊聚平昌面館。

康師傅還特地準備了豐盛的年夜飯，以解中國健兒的鄉(xiāng)愁。

在對體育盛會的支持上，康師傅從未缺席過。

今年，冰雪盛會來到了中國的主場，康師傅更是投入了不少心血。

作為國內食品飲料龍頭企業(yè)，康師傅憑借對食品安全上的把控和研發(fā)等方面的優(yōu)勢，在2019年，就正式成為國家體育總局冬運中心運動方便營養(yǎng)膳食合作伙伴。

專門為中國冰雪運動員提供美味、健康、營養(yǎng)、安全的膳食補給。

和其他夏季奧運會不同，冰雪運動員在寒冷的訓練環(huán)境中，需要更多、更全面的營養(yǎng)膳食。

為了滿足需求，康師傅陸續(xù)研發(fā)出中國冰雪定制版康師傅速達面館、冠軍食堂等定制化產品。 

尤其是今年的升級定制產品「冠軍食堂」，突破性地開展GI專業(yè)檢測，打破國內行業(yè)空白。

產品通過7道食安檢測程序、500項食安指標監(jiān)測。

原材料全鏈可溯源，全線產品通過權威反興奮劑檢測機構248項反興奮劑禁用物質檢測，不僅有效地幫助中國運動員解決了營養(yǎng)飲食問題，也很好地規(guī)避了食品的興奮劑安全問題。

此次的冠軍食堂系列產品，用料豐富，大塊的牛肉和綠色有機蔬菜，讓人大快朵頤的同時，也提供了運動員所需的能量補充。

冰雪燃夢，一路相伴。

康師傅的產品進化不僅體現(xiàn)在體育盛會中，更體現(xiàn)在與中國消費者的每日陪伴中。

這些年，康師傅的產品線日漸豐富，口味越來越多樣化。

從最早的只有紅燒牛肉面，到現(xiàn)在已經(jīng)擁有了百十種口味可供挑選。

川渝的朋友能吃到泡椒牛肉面、酸蘿卜老鴨湯面；

江浙的朋友能吃到香菇紅燒雞面、梅干菜扣肉面；

廣東的朋友有玉米燉排骨面、花旗參燉烏雞面。

川魯粵淮揚，閩浙湘本幫，家鄉(xiāng)味道，瞬間可得。

除此之外，康師傅包括酸梅湯、冰糖雪梨在內的傳世新飲系列，也引爆了經(jīng)典潮流。在保持傳統(tǒng)地道口味的基礎上，與現(xiàn)代工藝完美融合，弘揚了中華美飲文化。

不僅如此，康師傅方便面的內涵也越來越豐富。

升級后的面餅，選用天然小麥，色澤金黃，入口更筋道，看起來更有食欲。

調理包和菜蔬包更是多次升級，配料包越來越大，包裝上的肉蛋蝦球和蔬菜，越發(fā)豐富。

在國人飲食消費升級的同時，做到了領先一步，不斷引領著中國方便面產業(yè)的進化和升級。

中國是方便面消耗大國，而康師傅則是很多人從童年到成家立業(yè)的不滅回憶。

如今，康師傅的市場規(guī)模已經(jīng)從2016年的815.3億元增長至2020年的1053.6億元，步入了“千億俱樂部”。

據(jù)鈦媒體報道，日前，瑞士信貸、麥格理和里昂等投行機構發(fā)布研報，給予康師傅控股「跑贏大市」的評級，非常看好其未來的增量。

優(yōu)秀的企業(yè)，往往和國運共同成長。

當年巴菲特重倉投資了可口可樂和富國銀行，就是覺得這兩個企業(yè)有成長性。

從1992年生產出自己的第一包方便面后，康師傅也是立足中國，服務中國，建設中國，一步步地成長為國內乃至世界最大的食品飲料生產銷售企業(yè)。

偉大的企業(yè)，總是和國家的成長同步。

美國的蘋果公司伴隨著硅谷科技的興起，日本的豐田公司也是在日本承接對外產業(yè)的過程中抓住時機，迎頭追趕。

他們不僅實現(xiàn)了企業(yè)的全球化，也助力了國家的發(fā)展。

30年來，中國的康師傅們，也在各自的賽道拼搏，與時間賽跑。

在2022年，他們以各自擅長的方式，為這一次場全球與民族的盛會加持助力。

助力中國體育，傳播中華飲食文化，努力讓中國味飄香海內外。

這是一個民族企業(yè)走向世界至關重要的一步。

疫情之下，康師傅堅持助力這場盛會，不僅讓全球的運動員們感受到中國的變化和中國企業(yè)的發(fā)展，更是向世界展現(xiàn)了我們的文化自信，傳遞著自身“歡樂飲食，美好生活”的理念。

實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與國家命運的同頻共振。

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