俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，了解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來。就像電影《美食總動員》里描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

分享幾道特色美食，做法簡單，而且很好吃，營養又健康！

玉米排骨湯

打開網易新聞 查看精彩圖片

食材：

排骨，蔥姜料酒，八角，桂皮，玉米，胡蘿卜

做法：

排骨清洗干凈，涼水入鍋，加入料酒，蔥姜，焯水撈出沖洗干凈。

第一步、熱鍋入油，放入排骨煎至微黃，加入八角，桂皮，蔥姜，料酒，加入沒過食材的熱水。

第二步、大火煮開，小火慢燉30分鐘，加入玉米胡蘿卜，再燉20分鐘，加入適量食鹽即可。

奶香雞蛋餅

打開網易新聞 查看精彩圖片

食材：

雞蛋，鹽，蔥花，火腿，面粉，純牛奶，黑芝麻

做法：

第一步、雞蛋磕入碗中，加入少許鹽，加入蔥花火腿碎。

第二步加入面粉，加入純牛奶，攪拌均勻備用。熱鍋入油，放入面糊，煎至兩面金黃，撒上黑芝麻即可。

黑椒蝦仁烏冬面

打開網易新聞 查看精彩圖片

食材：

烏冬面，蝦仁，香腸，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒碎，老抽，青椒

做法：

第一步、烏冬面煮熟，撈出過涼水，熱鍋入油，放入蝦仁炒熟，加入香腸，加入烏冬面。

第二步、加一勺生抽，加一勺蠔油，加少許鹽，加適量黑胡椒碎，加一勺老抽，加入辣椒段，翻炒均勻即可。

椒香巴沙魚

打開網易新聞 查看精彩圖片

食材：

巴沙魚，蔥姜，料酒，黑胡椒碎，蒜末，花椒粒，生抽，小米辣

做法：

第一步、巴沙魚切小塊，加入蔥姜，加一勺料酒，適量黑胡椒碎，抓勻腌制十分鐘。

第二步、熱鍋入油，放入蒜末，麻椒炒香，加入巴沙魚炒出水分，不要翻動，炒至大火收汁。

第三步、加一勺生抽，適量黑胡椒碎，加入小米辣，翻炒均勻，撒上蔥花即可。

大家好，我是@喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道！這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：4種特色美食，做法簡單，好吃又實惠1

下一篇：營養又健康的特色美食，分享給大家，好吃又簡單值得學習一下1