俗話說(shuō)得好，民以食為天，自古以來(lái)，不管是哪個(gè)民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點(diǎn)，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無(wú)不散發(fā)著自己獨(dú)特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風(fēng)俗，但我更中意的是不同的美食。從一個(gè)地方的食物中，我們能領(lǐng)略到一個(gè)地方的風(fēng)土人情，人文信仰，生活習(xí)俗，了解地理狀況，植被特點(diǎn)。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來(lái)。就像電影《美食總動(dòng)員》里描述得那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢(mèng)；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

超級(jí)好吃的，4道特色美食，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，自己在家也能做，感興趣的朋友快來(lái)試試吧！

　　食材：腐竹、黃瓜、花生米、木耳、圓蔥、香菜、生抽、陳醋、白糖、芥末油、香油、鹽、雞精、蒜末、蔥花、泰椒圈、芝麻、辣椒段

　　①碗中加入蒜末、蔥花、泰椒圈、芝麻、辣椒段，淋入熱油爆香，再加入一勺生抽、一勺陳醋、少許鹽和雞精、適量白糖、少許芥末油、一勺香油攪勻備用。

　　②泡好腐竹，木耳焯水煮熟，撈出過(guò)一下冷水。

③盆中加入木耳、腐竹、黃瓜段、圓蔥塊、香菜段，花生米淋入調(diào)好的料汁，抓拌均勻即可。

　　食材：雞蛋、胡蘿卜、木耳、尖椒、生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖、淀粉、蠔油、蔥花、豆瓣醬

①將胡蘿卜、木耳、尖椒切成絲，碗中打五個(gè)雞蛋，攪散備用。

　　②碗中加入兩勺生抽、一勺陳醋、少許鹽和雞精，一勺白糖、一勺淀粉、一勺蠔油、半碗水?dāng)噭騻溆谩?/p>

　　③鍋中燒油，油熱放雞蛋液劃散炒熟備用。

④另起鍋燒油，放入蔥花炒香，加入一勺豆瓣醬炒出紅油，放入胡蘿卜絲、尖椒絲、木耳絲，翻炒至斷生，加入雞蛋翻炒均勻，倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻即可。

　　食材：里脊肉、料酒、鹽、黑胡椒粉、花椒粒、雞蛋、淀粉、面粉

①里脊肉切條，放一勺料酒，少量鹽，黑胡椒粉、花椒抓勻，腌制十分鐘。

　　②碗里打入兩個(gè)雞蛋，一勺淀粉、兩勺面粉、兩勺水?dāng)噭颍湃腚绾玫娜猓衙扛舛季鶆虻墓厦婧佒袩停蜔嵋桓桓洛仯ㄖ羶擅娼瘘S即可。

　　食材：豆角、肉末、姜片、麻椒粒、生抽、老抽、蒜末、泰椒圈、鹽、雞精

　　①豆角切丁，油熱下麻椒、姜片炒香，放入肉末翻炒一下，加入一勺生抽、少許老抽炒出香味。

　　②放入豆角、蒜末、泰椒圈、鹽和雞精翻炒至豆角熟透即可。

大家好，我是@喂尚美食，歡迎來(lái)到我的美食頻道！這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請(qǐng)關(guān)注我吧！我會(huì)每天更新不一樣的美食教程。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：好吃又下飯的、4道特色美食，做法簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，自己在家就能做1

下一篇：新手奶爸剁手記 篇十二：簡(jiǎn)單烹飪、樂享美食——?九陽(yáng)（Joyoung） 空氣炸鍋VF125初體驗(yàn)1