尋味鄉村！240款各地特色小吃，這場美食盛宴在深圳開啟

時間：2023-01-02 18:26:57來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　圳品、“百強好產品”

　　預制菜、非遺美食……

　　一場美食與文化碰撞的饕餮盛宴

　　正在深圳華強北步行街上演

　　繼潮汕美食文化節、客家美食文化節后

　　今天（12月23日）上午10點

　　深圳市又一推進對口幫扶

　　“舌尖上的”深圳鄉村振興活動開幕

　　為期4天 60家參展企業

　　匯集240款特色名小吃和非遺美食

　　12月23日至12月26日（每天10:00-21：00），深圳市對口地區特色美食文化節在深圳市福田區華強北步行街舉辦。

　　活動現場劃分為幫扶產品評鑒展銷及非遺文化展示街兩大區域，設置展位60個，匯集了新疆、西藏、重慶、貴州、廣西、云南、江西以及廣東河源、汕尾、汕頭等深圳市對口地區的近240款特色名小吃和非遺美食。

來自新疆喀什的沙棘汁、廣西隆林板栗、高山大米等“百強好產品”搶先亮相美食文化展，吸引了市民和游客品嘗購買。

　　啟動儀式當日，深圳市4家代表企業與對口幫扶地區企業簽訂產品購銷框架協議，預計年采購量達3500萬元，通過本次活動共促成意向采購8500萬元。

本次活動由深圳市鄉村振興和協作交流局、市直屬機關工作委員會、市商務局、市場監督管理局、福田區人民政府共同主辦，深圳海吉星消費幫扶中心承辦，主題是“協作交流，尋味鄉村”，市有關領導，市直屬機關、事業單位、駐深相關單位，各區人民政府（管委會），各區工信局（對口辦）等有關單位負責同志、企業代表、行業協會代表及媒體代表出席啟動儀式。

　　農副產品多以省市劃分豐富大灣區百姓的餐桌

“應時而食”是中國傳統。深圳衛視&壹深圳客戶端記者了解到，展會上深圳企業根據二十四節氣推出節氣禮盒，對應不同的城市當地特有食材，利用企業在全國33個批發市場的強大網絡，將最優質的生鮮食材送到深圳市民的餐桌上。

　　深圳市深農振興鄉村產業發展有限公司商品部經理董鈺坤介紹，企業今年共推出了八個節氣的套餐，此次展示的是來自四川大涼山的黑山羊、天麻、黑松露等。來自全國各地的農副產品多以省市劃分，“黔貨出山”是粵黔東西部協作的重要內容，來自貴州的刺梨原液吸引了不少市民駐足品嘗。

　　六盤水市政協常務委員、貴州鄉里鄉親電子商務有限公司董事長蔣鑫表示，貴州刺梨基本已經銷售一空，高端山茶油、姜茶等復購率非常高。

此外，盛產海鮮的汕頭主推手釣魷魚和鮑魚，豐富了大灣區百姓的餐桌。

　　汕頭市三科農產品市場有限公司企業代表林浩表示，企業采用了急凍方式，魷魚、鮑魚等海鮮都能保存得很鮮美。

　　今年深圳消費幫扶爆買121億元

　　超額完成年度目標進度

啟動儀式上，市鄉村振興和協作交流局發布了2022年全市創建國家消費幫扶示范城市的最新成果。2022年深圳全市完成采購消費幫扶產品121億元，超額完成年度目標進度105.78%，為助力對口地區鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接發揮了應有作用。截至目前，深圳共有3976個單位采購18.51萬單消費幫扶產品。

活動現場還公布了“2022年度消費幫扶愛心單位”名單，市國資委、深圳市農產品集團股份有限公司、深圳報業集團等20家單位入選。

小小的一道地方美食，撬動的是美食背后廣闊的市場和經濟。依托本次“美食文化節”，深圳以地域美食文化為媒，促進美食產業產銷對接和招商貿易合作，深化務實幫扶與合作，營造互利互惠、合作共贏的良好氛圍，凝聚“幫扶+合作”可持續發展共識，共同譜寫深圳市創建國家消費幫扶示范城市風采，奏響全社會助力革命老區、民族地區鄉村全面振興的動人樂章。

今年以來，深圳以創建國家消費幫扶示范城市為契機，著力培育特色農副產品品牌，構建全產業鏈消費幫扶模式，助力消費幫扶進一步提檔升級。截至目前，深圳累計評定對口地區“圳品”181個。

　　記者 / 蔣雯麗陳愜

　　內容綜合自 / 深圳鄉村振興

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