元旦伊始，新的一年開(kāi)始了。1月1日，勞動(dòng)報(bào)記者從58同城方面獲悉，近期，58同城發(fā)布2021中國(guó)藍(lán)領(lǐng)就業(yè)市場(chǎng)景氣指數(shù)年度報(bào)告》，細(xì)致刻畫(huà)了住宿和餐飲業(yè)的招聘、求職現(xiàn)狀。回顧2021年，隨著疫情防控的常態(tài)化，住宿和餐飲業(yè)逐漸恢復(fù)疫情前的常規(guī)經(jīng)營(yíng)。報(bào)告顯示，2021年3月和7月是住宿和餐飲業(yè)整體的求職高峰，2021年前三季度的企業(yè)平均招聘月薪為5217元。

58同城招聘研究院數(shù)據(jù)顯示，住宿和餐飲業(yè)招聘需求在2021年一季度呈現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，伴隨春節(jié)后逐漸復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在3月達(dá)到峰值，環(huán)比增長(zhǎng)52.42%。

求職需求方面，受到春節(jié)后返城就業(yè)、畢業(yè)季人才大量釋放的影響，3月和7月成為住宿和餐飲業(yè)整體的求職高峰。相比2020年，住宿和餐飲業(yè)求職供給在1、2月有所增長(zhǎng)，之后出現(xiàn)一定程度波動(dòng)，從4月份開(kāi)始，降幅有所收窄，至7月基本恢復(fù)到去年同期。

供求比方面，2021年，住宿和餐飲業(yè)整體上出現(xiàn)一定人才供過(guò)于求現(xiàn)象。值得一提的是，2021年，餐飲行業(yè)對(duì)于送餐員的需求仍然較大，人才供給未能及時(shí)匹配，使得前三季度各月均存在一定的人才緊缺問(wèn)題。

職位薪資方面，58同城招聘大數(shù)據(jù)顯示，住宿和餐飲業(yè)2021年前三季度的企業(yè)平均招聘月薪為5217元。其中典型職位2021年的企業(yè)招聘薪酬均表現(xiàn)為同比增長(zhǎng)的趨勢(shì)。送餐員、廚師/廚師長(zhǎng)近兩年的企業(yè)招聘薪酬持續(xù)高于該行業(yè)平均招聘薪酬，平均月薪分別為10002元、5991元，此外，大堂經(jīng)理/領(lǐng)班的企業(yè)招聘薪酬在2021年前三季度也超過(guò)行業(yè)均值，為5436元。

從性別來(lái)看，住宿和餐飲業(yè)求職者男女比例比較均衡，接近1:1；年齡方面，求職者年齡集中在35歲以下，占比為77.03%，與2020年前三季度保持一致，其中小于24歲的求職者比例為49.75%；學(xué)歷方面，高中及以下學(xué)歷占比為47%，其中初中及以下求職者占比達(dá)25%。側(cè)面反映出，從業(yè)者年輕化程度較高，且以技能型人才為主。

從城市實(shí)際招聘情況來(lái)看，北京、上海、廣州、深圳等城市的招聘需求在3月份達(dá)到前三季度的峰值。城市人才求職供給方面，十五個(gè)典型城市呈現(xiàn)一致的趨勢(shì)，均在3月和7月達(dá)到人才求職峰值。住宿和餐飲業(yè)人才不再唯一線城市論，逐步向新一線城市和部分二線城市聚攏。

來(lái)源：勞動(dòng)觀察

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：鄭州餐飲夜經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇 小店招工難可以這樣“破”1

下一篇：餐飲及商超等企業(yè)急招人才 這些崗位招聘需求大漲83%1