說到餐飲管理系統，通常產品研發人員都會用架構、功能等專業的詞來進行描述，多數餐飲老板都聽不明白，餐飲智能收銀系統目前沒有統一的行業標準，所以餐飲從業者在選擇收銀系統時候沒有參考。中國大陸的餐飲收銀系統生產廠商沒有1000也有800，其中比較知名的，天才商龍、天子星、客如云、餐行健、二維火、愛客仕、黑馬、銀豹收銀、快收銀、思訊、嘩啦啦等等，產品形態也都各不相同，有的基于PC、windows系統，也有提供軟硬一體基于Android系統的智能收銀設備，不過隨著移動互聯網的發展，可以定義餐飲收銀系統分為傳統和智能兩大類。早在10年前所有人的考慮還都是傳統的辦法，不愿意投入的商家會找PC收銀免費軟件，稍微注意信息安全的商家會考慮花2-3萬買斷一款PC收銀軟件。但隨著近5年移動互聯網的發展，也給餐飲信息化注入了一劑強心針，同時用戶可選擇的收銀管理軟件擴展到使用Android 平板，除了軟件，餐飲用戶還有了更多硬件的選擇。

看硬件部分

PC機雖然很普及了，但是一整套PC要包含，鼠標、鍵盤、主機、顯示器，主機需要有多個接口，這樣才能滿足周邊設備（Pos、掃碼設備，發票打印、小票打印、電話、錢箱）的配套，整體下來的費用在3000元左右，這些不含周邊設備，如果含周邊的打印機、掃碼設備、鍵盤鼠標、電話、收款POS等設備總體費用會攀升到5000左右，鍵盤鼠標的使用壽命相對都在8-9個月。所以硬件不是一次投入，另外PC的硬件更新換代較快，另一點吐槽，就是這些設備連接后在餐廳的收銀就看到一大堆的設備，嚴重影響操作人員工作環境，并且容易損壞，還有就是很難看。

Android系統的設備目前都以平板電腦為主，在使用過程中以觸控操作為主，并且能夠通過硬件的自主設計擴展更多的接口，以客如云的OnPOS為例，設計之初就高度集成了打印機、掃碼窗口、電話接口、錢箱接口，主屏、副屏，整體下來的成本費用根據可操作屏幕的大小不同，功能不同，花費3000-5000元不等，這樣的費用投入是一次性的，沒有其他配件的投入。

在硬件操作體驗上PC（包涵windows平板）使用比較復雜，操作依賴于鍵盤和鼠標的配合，體驗不及Android觸控體驗來的流程自然。

在軟硬件適配方面，Android是開源的，允許修改，這在很大程度上容許廠家根據自己的硬件更改版本，從而能夠更好的適應硬件，與之形成良好的結合。

看操作系統

PC的操作系統是我們熟悉的windows，目前微軟已經升級到win10，在功能升級的同時，也被不少業內吐槽，越來越向Android的用戶體驗靠攏，最為被人詬病的是設定了外部軟件的安裝的壁壘，如果使用PC作為收銀工具，只能使用Win10之前的操作系統，但是微軟已經停止了之前操作系統的更新，可想而知危險漏洞有多少。另外，試問中國的windows有幾個正版？大多是破解，存在PC系統黑屏無法使用的嚴重風險。專業人士介紹，Win10在國內存在兼容問題，中國用戶的電腦硬件五花八門，微軟顯然低估了中國硬件環境的復雜性，匆忙自動更新，給消費者帶來一些麻煩，新系統一旦安裝失敗，就會導致新系統進不去，老系統也回不去的局面，這種情況下只能抱去電腦店維修。

在網絡安全方面，Windows雖然始終致力于減少來自接入互聯網的威脅，但是如果沒有防火墻就很難避免，但是有了防火墻，就會對很多軟件的網絡數據傳輸造成制約，整個就是要安全就沒功能。

再說回Android，開發的壁壘決定了比PC更高的安全性及可靠程度，較不易受病毒侵害或者惡意攻擊；同時基于云的數據存儲在意識到數據安全受到威脅時，能夠利用云平臺來更好的確定和定位威脅的范圍，更快的改變基礎設施部署和應對模式，從而抵御威脅；所以從網絡使用的角度來講更安全。

Android的開源性使得第三方能夠基于底層代碼開發任意功能，不同于PC的微軟架構不可更改，Android具備更高的可定制性，還可以與更多的設備保持通訊以實現控制；Android能完美地適應于移動化的各種需求，通過對不同終端的應用程序實現數據傳輸和同步應答。

看操作體驗

傳統的PC-POS從起步就是基于Windows系統，有著裝機量大的特點，但是相較于Android系統POS機來說，龐大的機身，較大的功耗以及質感不佳的觸摸體驗，都是這個具有悠久歷史的系統的弊端。單看windows系統的Pad和Android的使用體驗就能對比出，后者強調友好的界面設計，聚焦內容的交互模式，強大的通知機制，自定義的主屏，工具等，并把這些特性貫穿于平板的操作體驗中，更深刻了交互。無論是拖動、拆分、添加、中國快淋漓，擺脫了鼠標鍵盤的束縛，基于Android的POS系統更是體驗簡單快捷，容易上手。另外Android的操作界面和外觀可以做到很現代時尚，試想下，組成相對復雜的一套PC和時尚科技感強的Android給消費者的感官享受完全不一樣。 并且多數Android系統的智能POS會采用OTA的方式進行功能的迭代升級，方便快捷的第一時間讓餐飲商戶享受到最新的產品。未來，移動化辦公將成為各行業發展的趨勢，Android系統的優勢不言而喻。

目前Android系統目前在市面上的占有份額最大，良性的開放平臺允許任何移動終端廠商加入到Android中來。不少傳統PC收銀機廠商都陸續推出了Android系統收銀設備機，道理很簡單Android平臺提供給第三方開發商一個十分寬泛、自由的環境，餐飲管理產品服務商會根據餐飲運營環境的需要研發出很多人性化的功能。而且其流暢的觸控體驗，較小的空間占用，正陸續成為廣大商戶的新寵。

所以，餐飲行業在被移動互聯網拉動的今天，選擇收銀系統的時候，商家應更多的考慮什么產品最適合自己。相信未來的每一天都會給我們帶來無數的驚喜！

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