近一年，餐飲經營壓力空前，尤其是在疫情背景下，變化和壓力讓餐飲創新迷霧重重，而餐飲經營的承載空間也是決定生死的重要一環。在眾多不確定因素影響下，優秀的設計公司更應該“懂”餐飲，撥開表層維度上的傳統設計，好的設計公司應該深入了解餐飲行業的邏輯及痛點，并通過設計的手段為其提供有力的支持與幫助。

inDeco領筑智造認為目前餐飲企業在設計裝修時最大的痛點是后廚建設以及連鎖門店的標準化兩個問題。

inDeco領筑智造餐廳案例——過早面館

一、后廚建設成本高，缺乏一站式專業性服務商

針對后廚建設餐飲老板們最頭痛的是：

1. 機電成本高且不透明、后期維修頻繁以及維護成本高

2. 食品安全缺乏規避方案，目前餐飲行業嚴重缺乏專業性的一站式空間服務商。

inDeco領筑智造餐廳案例——鏕小西小龍蝦

而inDeco領筑智造服務海底撈連鎖、過早面館、鏕小西小龍蝦、三味真、中信溶空間、蜀教主火鍋店等多家餐飲相關店鋪，并擁有多年大型機電項目經驗、廣泛的行業資源及大量優質供應商，通過削減中間商、大批量集中采購、價格透明等方式，幫助餐飲企業有效降低5%的初次建設成本以及30%以上的維護成本。

海底撈智慧餐廳

二、在連鎖餐飲門店建設中，如何實現標準化

針對連鎖門店建設，標準化以及透明化是老板們擴充店面越多越頭疼的問題。餐飲企業想要樹立連鎖品牌的綜合影響力，貫穿整個周期，門店建設的標準化是除了其服務、味道以及營銷以外最基本但又最難把控的一點。 inDeco領筑智造團隊成員曾服務過全國近60家海底撈，深切體會連鎖餐飲建設的標準化問題。

inDeco領筑智造餐廳案例——蜀教主火鍋店

inDeco通過將業務流程全面線上化，包括商務系統、工程管理系統、供應鏈系統、成本系統等，實現一鍵式報價，一鍵式發包等的業務動作，同時解決因為項目服務流程長、時間長導致的前后信息不一致。流程線上化可以很大程度上推動項目管理及服務標準化。

在為客戶空間建設過程中，進行全過程監控以及后期維修數據，集合已有經驗以及企業品牌基調，幫助企業量身定做設計規范和施工標準，保障店面的統一性，在輔助企業優化成本的前提下，有效指導門店建設的標準化。

inDeco領筑智造連鎖案例——中信溶空間

目前餐飲行業想要保持向上的發展趨勢需要做到運營精細化和智能化創新。inDeco領筑智造在餐飲空間設計裝修上擁有較高的專業度以及工程管控經驗，助力更多的餐飲企業提高門店標準化程度，實現以客戶體驗為核心、門店長期運營的餐飲建設。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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