位于同安工業(yè)集中區(qū)的廈門晟果餐飲有限公司，是一家向困難群體敞開大門的愛心餐飲店。（受訪單位 供圖）

廈門網(wǎng)訊 （廈門日報記者 黃懷）有愛的城市，溫暖從不會缺席。自2022年9月全市53家“愛心餐飲店”掛牌以來，為困難人員免費提供包括中式快餐、自選快餐、素食以及地方特色餐飲等。

一份餐，一片情，溫暖一座城。一家家“愛心餐飲店”為困難對象提供優(yōu)質(zhì)、放心、安全的“愛心餐”，成為匯聚愛心合力的重要載體，成為推動文明先行的實踐窗口，共同點亮城市文明之光，涵養(yǎng)向上向善的愛心風尚，助力廈門爭創(chuàng)全國文明典范城市。

　　　海滄區(qū)滄虹路，陜甘寧手搟面店

　　“能來吃面的人，一定是有緣之人”

在海滄區(qū)滄虹路，有一家經(jīng)營純手工西北特色面食的陜甘寧手搟面店。午飯時間到了，面館里坐滿了客人。廚房里，師傅雙手抓住面皮兩頭，將面皮慢慢拉長，水開后放入扯好的面條，開蓋煮2分鐘后，將面條撈出放至碗中，放上辣椒面、蔥花、少許食鹽，熱油一潑，刺啦一聲，亞麻籽油的香氣飄滿了整個廚房，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的油潑扯面便出鍋了，送到了顧客的桌上。

對不少顧客而言，這是一家暖胃的面館，更是一個暖心的場所。當有人饑腸轆轆卻遇到就餐困難，如手機、錢包丟失等等，可以進店免費吃碗面；環(huán)衛(wèi)工人口渴時，可以進去喝杯水、歇歇腳。

“您只需告訴服務人員，來一份陜甘寧愛心餐，A餐油潑面或B餐涼皮加肉夾饃，吃完直接就走，不必客氣。能來吃面的人，一定是有緣之人。希望在您有能力幫助別人的時候，把愛心傳遞下去。”陜甘寧手搟面店是我市首批“愛心餐飲店”，在面館的墻上，免費用餐告示十分醒目。

“吃飽了才有力氣干活，希望能幫他們一點是一點。”店長呂小龍告訴記者，他們很少探聽他人苦處，只是為對方端上一碗熱騰騰的面條。遇到困難的人吃著這碗熱面條，內(nèi)心也一定是“熱乎乎的”，仿佛看到了一束光亮、感受到一線希望。相信等他們有能力了，也一定會發(fā)自內(nèi)心地去幫助那些需要幫助的人。

面館有愛，也吸引更多人前來吃面，有時顧客取餐后忘記付錢，過后會再來到面館主動補上。友善和誠信在面館流淌，帶來愛的循環(huán)傳遞。

　　同安工業(yè)集中區(qū)，廈門晟果餐飲有限公司

　　“盡我們的微薄之力，給人提供方便”

位于同安工業(yè)集中區(qū)的廈門晟果餐飲有限公司，也是一家向困難群體敞開大門的愛心餐飲店，臨時找不到工作的年輕人，子女在外地家庭經(jīng)濟困難的老年人，以及殘疾人都可以走進餐廳，免費吃一份自助餐。

餐廳法人代表呂惠萍告訴記者，員工看到有人來吃愛心餐，都會熱情接待，主動關心“您需要什么，還有什么需要幫助的。”

　　雖然自助餐廳有20多種菜可以選擇，但來吃愛心餐的困難群眾常常只是吃飽就好，不挑菜更不浪費。臨走的時候，一直在說謝謝。

“我們也在外面打拼過，也被別人幫助過。當遇到困難的時候有人伸出援手，心情是不一樣的。”呂惠萍說，盡我們的微薄之力，給暫時遇到困難的人提供方便，讓他們感到廈門是一座充滿愛心的城市。

　　　廈門街頭，鴻山慈善會發(fā)起

公益自助機讓“一碗粥溫暖一座城”

最近，在廈門街頭，出現(xiàn)了一些公益自助機。里面擺放著礦泉水、可樂、綠豆湯、即食粥品等，以及藿香正氣水等常用藥品，環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥等如果來不及吃早餐，都可以在公益自助機上用手機掃碼免費領取。

這些公益自助機是廈門市鴻山慈善會發(fā)起的“一碗粥溫暖一座城”公益慈善項目。鴻山慈善會秘書長鄭慧超介紹，項目剛開始運行的時候，是廚師現(xiàn)場熬臘八粥對外發(fā)放，但是無法全天候24小時供應。在各界愛心企業(yè)和愛心人士的支持下，最近市鴻山慈善會將這個公益慈善項目升級成為公益自助機領取模式，未來也將會在廈門廣泛布點設置公益自助機，幫助更多需要幫助的人。

愛有大愛無疆的廣闊，也有一碗粥的煙火溫暖；愛是朝夕相伴，亦是風雨同“粥”。一碗碗愛心粥驅(qū)散了冬日里的寒冷，溫暖著打拼者們的心窩，為他們補充了能量，提供了便利；為他們點亮一盞明燈，鼓起樂觀生活的勇氣。

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