新年伊始，萬象更新，這句老話今年聽來更覺恰如其分。當城市生活節奏重回正軌，那些熟悉的場景都逐漸回來了，此起彼伏的餐館叫號聲、熙熙攘攘的商超、游人如織的景區……越來越多的海鹽市民走上街頭，餐飲、購物、游樂等線下接觸性消費復蘇跡象明顯。

昨天，記者走訪了海鹽縣城部分農貿市場、商超、餐飲店等，看到海鹽的“煙火氣”正逐漸回歸，呈現融融暖意。

新年就餐，“團聚”成關鍵詞。連日來，在疫情防控措施優化的大背景下，海鹽不少餐廳飯店重新開門納客，重燃城市煙火氣。

在海鹽吾悅廣場四樓餐飲區，不少餐館門前排著長隊，叫號聲此起彼伏，上座率增長明顯，店內其樂融融，食客們大快朵頤，一片歡聲笑語。煙火里的海鹽，熱氣騰騰。

在一家海鮮火鍋自助餐廳內，前來就餐的食客絡繹不絕，熱氣在銅鍋上方升騰，海鮮、烤肉、甜品輪番被端上桌。

“前段時間因為疫情，幾個朋友好長時間沒出來見面。今天難得大家都有空，就約好出來聚個餐。”大廳內，市民沈翠琴正同朋友圍坐一桌，熱鬧聚餐，分享各自的喜悅。“出門前還真沒想到人會這么多，這么熱鬧的氣氛很久沒看到了，這種感覺真好！”沈翠琴說。

該餐廳負責人孟祥鳳告訴記者，元旦假期，店內客流量比之前疫情期間至少翻了兩番。“每天都忙得團團轉，這種‘人擠人’的場景，半個多月沒見到了。前段時間市民和員工都陸續‘陽’了，生意冷清了不少。現在一天客流量能達到五六百人，元旦期間店內營業額達到了15萬元左右，大家就餐熱情再次高漲。”孟祥鳳表示。

在附近的另一家火鍋店內，這里同樣蒸汽氤氳，座無虛席。“往日的熱鬧又恢復了，元旦期間一天最多有七十多桌流水。大部分都是三、四個人過來一起吃，148元、188元套餐賣得比較好。”該火鍋店老板姚利萍說。

除了餐飲業的復蘇回溫，市民購物需求也在持續增長，新年伊始，海鹽各大商超同樣回歸了“流量經濟”，各商超紛紛加強節日備貨，豐富供應品種，以元氣滿滿的新年元素吸引消費者前來“打卡”。

走進大潤發海鹽店，商品琳瑯滿目，前來購物的市民穿梭不停。市民王洪勤正在水果區域選購香梨，一旁的手推車里，裝滿了大米、雞蛋、桂圓、核桃等干果年貨。“能出來‘買買買’的感覺太好了。”王洪勤說，前段時間自己和家人都“陽”了，每天足不出戶，只能通過新聞關注線下市場的動態，盼望著城市生活盡快恢復到往日的節奏。“線上配送物資，雖然也挺方便，但總覺得少了些什么，我還是喜歡充滿‘煙火氣’的超市。”王洪勤說。

在超市自助付款區域，市民龍天安正同家人一起將剛購買的年貨大包小包裝進購物袋。“一家人很久沒一起出來采購了，今天過來一看，大紅燈籠、對聯都掛出來了，年味濃了，人流量也比想象中多了很多，感覺這座城市的‘人氣’又回來了。”龍天安說。

大潤發海鹽店客服部經理吳惠麗表示，在超市新年促銷活動的帶動下，市民們購物熱情激增。“這兩天超市日均人流量在2800人上下，日銷售額也有一定幅度的增長。”吳惠麗說。

伴隨著撲面而來的生活氣息，消費客流的回歸也使菜市場煙火氣漸濃。上午10時，在縣城武原農貿市場，這里早已熙熙攘攘，人流如織。蔬菜、水果、熟食加工、鮮肉攤前各種吆喝聲此起彼伏，呈現出一派繁忙景象。

在童麗英的蔬菜攤前，不少顧客正在仔細挑選各種新鮮蔬菜。童麗英一邊動作嫻熟地稱量裝袋，一邊和熟客嘮著家常。“之前很多人都居家隔離，市場里很冷清，如今熟悉的老顧客又回來了，感覺生意回到了疫情之前。”童麗英告訴記者，“這幾天來買菜的客人，也經常能聽到咳嗽聲。但和前段時間相比，客人多了很多，生意也好轉了，有時候還會和客人聊聊身體恢復的情況，感覺人情味也濃了許多。”

市民李超已經居家一個多星期了，最近兩天才開始出門買菜。他說，這段時間，家里人先后感染，又陸續“陽康”。目前，都已經處在了恢復階段。“今天特地出來，想著給家里囤點菜。品種很齊全，東西也很新鮮，而且心態也好了很多，不像以前，匆匆買完趕著回去，不敢逗留。大部分人‘陽康’之后，沒有了之前的恐慌和焦慮，感覺生活正在恢復往日的熱鬧。”李超說。

人間煙火味，最撫凡人心。隨著城市煙火氣的重燃，海鹽消費市場潛力正逐步釋放，各類歲末迎新促銷活動安全有序開展。新年伊始，盡管大家仍然在“煙火氣”和疫情防控之間努力尋找平衡，但微光在逐漸變成曙光。

（藍媒聯盟海鹽縣傳媒中心）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：“愛心餐飲店”烹飪幸福味道

下一篇：西安疾控最新提醒!商超、餐飲店客流逐步恢復!元旦假期陜西多景區推出活動!