隨著后疫情時(shí)代到來(lái)，重拾創(chuàng)業(yè)已是大部分人心中的想法，現(xiàn)如今創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目琳瑯滿目，披薩也成為許多年輕人加入的一個(gè)品類，為什么披薩能夠在眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中脫穎而出？今天我們便來(lái)淺談一下為什么披薩是時(shí)下適合年輕人的餐飲加盟項(xiàng)目。

01藍(lán)海品類

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年至2019年，國(guó)內(nèi)披薩市場(chǎng)收入規(guī)模從人民幣228億元增長(zhǎng)至335億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為13.7%。

預(yù)計(jì)2020年至2025年國(guó)內(nèi)披薩市場(chǎng)規(guī)模將以15.4%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，2025年將達(dá)到623億元。而中國(guó)披薩市場(chǎng)滲透率也仍較低，數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)每百人僅有9.8家披薩門店，而日本、韓國(guó)分別為28.1家、28.3家。預(yù)計(jì)中國(guó)披薩市場(chǎng)未來(lái)仍有較大增長(zhǎng)空間。

02投資少，利潤(rùn)足

想到投資餐飲項(xiàng)目，最先想到的是什么？面?米線？冒菜？炸雞？漢堡？奶茶？

這些項(xiàng)目雖然一定程度上是能夠賺到錢，但因其市場(chǎng)早已飽和，導(dǎo)致產(chǎn)品內(nèi)卷不斷，不僅客單價(jià)變低，而且競(jìng)爭(zhēng)激烈，除去線上外賣平臺(tái)扣點(diǎn)，加上昂貴的房租水電人工，實(shí)際上每月到手的利潤(rùn)可能不多。

外賣平臺(tái)主要是針對(duì)年輕人點(diǎn)單使用，而年輕人喜歡嘗試不同類型的食物，加上披薩作為一個(gè)在國(guó)外盛行已久的單品早已在國(guó)內(nèi)俘獲了一批西餐愛(ài)好者喜愛(ài)，因此，無(wú)論是客單價(jià)，利潤(rùn)還是復(fù)購(gòu)率，都做得非常好。

03競(jìng)爭(zhēng)小，回報(bào)快

相比投資較大的餐飲，比如火鍋、串串、西餐廳、烤肉店等，披薩店的投資也遠(yuǎn)沒(méi)有想象中高，年輕人創(chuàng)業(yè)都不會(huì)有太多的資金，大多數(shù)可能也就10幾20萬(wàn)左右，那么作為一個(gè)回本快，客單高，復(fù)購(gòu)高，利潤(rùn)足的堂食＋外賣多線營(yíng)收，僅需10幾萬(wàn)就能開(kāi)的小店，自然受到了許多年輕人的青睞。

比如三只熊披薩，在有總部品牌加盟的區(qū)域，許多門店線上外賣銷量都做到了前三的位置，人氣口碑得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

04盈利模型多樣化

除了常規(guī)的堂食＋外賣模式外，披薩店的盈利模型也越來(lái)越多樣化，以三只熊披薩為例，就是結(jié)合了【堂食+外賣+外帶+私域+抖音】等不同領(lǐng)域，不同APP，不同渠道同時(shí)引流，玩法年輕化，多樣化且有效化。

05一站式加盟

現(xiàn)在越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)選擇有實(shí)力有品牌的產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)，而有些披薩加盟品牌剛好具備這樣的品牌背景，加上加盟起即享保姆式扶持，整店運(yùn)營(yíng)由總部統(tǒng)一運(yùn)作，這樣便讓許多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的年輕人少走了彎路，省時(shí)省力，開(kāi)店無(wú)憂。

總結(jié)

如果你想開(kāi)一家披薩店，可以多對(duì)比幾家品牌再做決定，或者選擇加盟三只熊披薩也是個(gè)很不錯(cuò)的選擇，三只熊披薩自2022年開(kāi)放加盟起在全國(guó)已經(jīng)有百余家家門店，對(duì)加盟商的幫助和扶持力度也很大，他們注重整體及后期運(yùn)營(yíng)服務(wù)，并不是為了加盟而加盟，而是為了讓每一家三只熊披薩門店盈利，合作共贏。

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