本文源自:南早網

大數據時代，數據對于企業發展和轉型具有獨特的意義和不可替代的重要性，對于企業來說，要想在競爭中處于有利地位，獲取更多商機，最好的辦法就是通過數據來提升經營能力和管理水平。 因此我們需要從業務的各個環節出發，找到企業發展過程中最需要改進和提升的方面，并利用數據來協助其發展。那么在數據的運用上，又該如何去分析和應用呢？ 餐飲SaaS服務商嘩啦啦帶你通過嘩啦啦SaaS系統玩轉嘩啦啦運營駕駛艙自定義報表!讓業務數據分析不再是難題。

01:運營管理數據報表痛點

餐飲數字化運營成為管理常態，我們深知很多餐飲商戶會對運營管理數據報表有多樣性需求，如:運營管理者想看多門店營業趨勢報表、督導巡檢后想查看各門店衛生環境排行等，業務人員需要大量生成不同維度的報表。傳統的運營管理報表常常遇到以下痛點:

　　l人工手動制作報表，需要從多種表格中摘取、整理、匯總，費時費力；

l定制開發的報表系統不夠靈活，一旦業務發生變動或者有新的報表需求，改動非常麻煩，技術開發周期長。

　　餐飲企業想要快速生成日常運營管理中多種報表，以便及時進行數據分析并對業務賦能，該如何在系統中實現？

02:嘩啦啦運營駕駛艙

　　自定義報表功能上線

嘩啦啦運營駕駛艙推出自定義報表功能!

我們把設計數據報表的能力交還給商戶，方便運營管理人員根據業務需求，自由進行數據維度與指標的組合，一鍵配置快速生成實時動態更新的報表，極大提高了數據分析工作效率，為各項業務決策賦能。

　　當用戶啟動自定義報表后，可以在運營駕駛艙系統中輕松創建圖表，定義數據維度，添加數據過濾條件，授權指定員工查看報表及限定可見數據范圍等，幫助用戶從不同維度不同條件分析結果。

03:應用場景案例

某餐飲公司A區域督導每周需要巡檢其管轄范圍內的2家門店，在巡檢過程中，A區域督導想要知道巡查過的門店食品安全檢查的健康度排名，看排名的實時變化及各項巡檢問題的得分情況，同時了解哪項紅線問題在門店中出現的比較集中需要優先輔導和整改，以便指導后續的稽查工作。

　　運營駕駛艙系統的自定義表格功能，自己動手3分鐘搞定!

　　第一步:A區域督導打開工作臺，選取含有目標數據項的數據包-更新測試-食品安全。

第二步:點擊統計報表，根據自己想要得到的數據和表格形式，進行填選，如A區域督導想知道已經巡查的門店中食品安全項的紅線項排名及各項的分值分布是怎樣的，那么就將行維度選擇為巡檢門店，列維度-班組檢查得分-紅線項，指標選擇想要統計的得分項，保存報表即可在中心區域自動生成個性化定制報表了。

　　是的，就這么簡單，比把大象放冰箱里還少一步。

除此之外，在設置指標時，我們也可以通過設置指標的不同匯總方式，來更改圖表的意義。上述的是采用“求和”的方式，那么我們還可以通過求取每一個維度的最大/最小值，最新數據/最舊數據或者平均值等等方式來設置指標。

04:多種圖表類型展示、操作簡單

運營駕駛艙自定義報表支持創建柱狀圖、折線圖、餅狀圖、指標卡、匯總表五個類型的圖表，滿足商戶多種圖表分析能力。運營駕駛艙多圖表分析能力

　　柱狀圖:當我們需要做一些門店數據直觀對比時，常用到柱狀圖。

　　折線圖:常用于觀察門店運營趨勢。

　　餅狀圖:常用于占比分析。

指標卡:只能顯示一則指標數據，優點是簡潔、直接，適合用于顯示一些總體數據，如:門店巡檢平均分、設備耗能總數、檢查總合格項數等。

　　自定義按照排名顯示部分數據

當商戶想要按排名查看部分數據，如健康度排名前十的門店、最快完成整改的Top5門店等等，運營駕駛艙可以在創建報表時，按照排名顯示部分數據，現有兩種設置方式:排名靠前、排名靠后。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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