鴻姐老火鍋加盟費(fèi)多少錢？鴻姐老火鍋是一家堅(jiān)持鍋底手工炒料，還原當(dāng)?shù)卣谥貞c味道的老火鍋品牌。品牌創(chuàng)立5年以來，已在上海、北京、南京、常州共開出 10 余家 門店，并長期獲得各大媒體好評。門店裝修布置還原重慶市井煙火氣，讓食客仿佛置身于重慶，享受到品嘗當(dāng)?shù)卣诶匣疱伒莫?dú)特體驗(yàn)。

　　他們都喊我鴻姐，因?yàn)槲沂侵貞c人撒，最喜歡的就是吃火鍋，每次吃完都巴適得很 其實(shí)我一直有個想法，就是想讓更多人都能吃到我們正宗的重慶老火鍋。鴻姐從小 就在沙坪壩跟著老師傅學(xué)習(xí)手工炒料，這一學(xué)就是20多年。她堅(jiān)信地道的重慶老火 鍋是使用手工炒料才能做出的重慶味道。只有采用多種當(dāng)?shù)乩苯?、香料和牛油，?過 煮、吹、剁、炒 的工序，才能制作出香、辣、爽、醇，味道就像重慶人的性格 一樣有點(diǎn)兒“霸道”的正宗重慶老火鍋。

　　鴻姐的鹵味繼承了川鹵的霸道，鍋底清澈，而且越吃味道越香濃!煮沸后，辣椒與牛油的香氣慢慢地從鍋底溢出，四處飄散~鍋底一咕嚕，口水都要流下來!沸騰的鍋底“咕嚕咕嚕”冒著泡，辣椒與花椒在紅油的翻滾下相互交錯，紅艷誘人的色澤，香醇濃厚的味道，味蕾瞬間被打開。在鍋里“七上八下”撈出，就可以吃到爽脆的毛肚了!鴻姐家的的血毛肚，一放進(jìn)嘴里嚼動直接發(fā)出“呱呱呱”般聲響的彈脆，口感比普通毛肚更嫩更爽脆。不止菜品豐富琳瑯滿目，鴻姐家的糖水也是超受歡迎。這款甜品像是夏日元?dú)庋a(bǔ)給，醪糟冰湯圓料很豐富!下面是糯米湯圓，中間是紅糖冰沙，上面是醪糟，解辣神器非他莫屬。

　　鴻姐老火鍋?zhàn)詣?chuàng)建以來，一直秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“城心待客，全心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，積累了許多的回頭客和粉絲的喜愛和支持，成了火鍋行業(yè)之中名副其實(shí)的老字號，行業(yè)先鋒。鴻姐老火鍋以堅(jiān)實(shí)完善的技術(shù)基礎(chǔ)，成熟配套的管理體系，集線下門店、線上商城、團(tuán)建外賣于一體，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有餐飲管理公司、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲品牌連鎖、餐飲物流配送、餐飲人才培訓(xùn)、餐飲品牌推廣，涵蓋特許經(jīng)營整個運(yùn)作流程的專業(yè)型、知識型集團(tuán)企業(yè)。先后榮獲“ 中國綠色餐飲名店、中國最具人氣火鍋品牌、重慶特色老火鍋、重慶特色餐飲五十強(qiáng)、最佳火鍋品牌前十強(qiáng)、重慶火鍋協(xié)會理事單位、最具投資價值餐飲品牌”等諸多殊榮。結(jié)合近年來的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，積極開拓國內(nèi)市場，順利開設(shè)了多家門店，足跡遍布全國三十多個省份，所以深受消費(fèi)者的喜愛和投資者的歡迎!

　　總部還為投資者提供店面的裝修、運(yùn)營、員工招聘等一系列的扶持，而且還根據(jù)不同地區(qū)的市場環(huán)境，打造了一套比較靈活的整店經(jīng)營模式，可以直接復(fù)制，讓投資者快速上手，并且確保加盟店能夠順利開拓當(dāng)?shù)厥袌?，此外，總部還會為投資者提供售后支持，不定期的對店面進(jìn)行跟蹤回訪，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)助投資者處理!