愛辣啵啵魚隸屬于石家莊睿達餐飲管理有限公司，品牌于2015年成立，總部位于河北省會石家莊。 作為一個專業的特色餐飲全國連鎖品牌，愛辣啵啵魚在上海、江蘇、湖南、湖北、河南、河北、東北三省、陜西、甘肅等26個省和4個直轄市開設品牌連鎖店，為了更好的服務全國各地加盟商，成立了東北分公司、華中分公司、西南分公司.

　　愛辣啵啵魚定位于當下消費主流的年輕群體，超輕快小而美的波普風格，多種食材任意搭配的產品，以及人均25元左右的大眾消費，并于2020年6月重新升級了新的國潮風格。

　　愛辣啵啵魚選用即炫又自由的選餐模式，迅速贏得了啵粉的喜愛，幾十種新鮮時令食材搭配著無骨健康的巴沙魚以及多種啵啵魚鍋底口味任意選擇，全新升級后的愛辣啵啵魚除了保留原有的9種口味以外，更是研發了新的烤魚品類，為愛辣啵啵魚在產品搭配上取得了全新的突破