農藥殘留檢測是指在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品 、畜產品、水產品以及土壤和水體中的現象。農業產業化的發展使農產品的生產越來越依賴于農藥、抗生素和激素等外源物質。我國農藥在農產品的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發育不正常，甚至直接導致中毒死亡。百檢檢測為了響應國家號召，對農藥殘留指標進行測定，特開設了農藥殘留檢測中心，食品中農藥殘留檢測項目及標準有哪些？百檢給大家分享。

　　食品中農藥殘留檢測  

檢測項目

農藥殘留檢測標準

溴氰菊酯

《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊脂和氨基甲酸脂類農藥多殘留的測定》NY/T 761-2008 第2部分

殺撲磷

《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》NY/T 761-2008第3部分

滅多威

《蔬菜和水果有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》NY/T 761-2008 第3部分

孔雀石綠

《水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》GB/T 19857-2005

呋喃它酮代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》GB/T 20752-2006

呋喃唑酮代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》GB/T 20752-2006

呋喃西林代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》GB/T 20752-2006

呋喃妥因代謝物

《豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》GB/T 20752-2006

嗯諾沙星

《動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜》法 GB/T 21312-2007

諾氟沙星

《動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜》法 GB/T 21312-2007

氧氟沙星

《動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜》法 GB/T 21312-2007

氯霉素

《動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定》GB/T 22338-2008

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食品安全檢測服務聯系電話：13613841283

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