二硫氰基甲烷(MBT)物化性質

時間：2023-03-24 08:10:03來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

二硫氰基甲烷(MBT)物化性質

[db:作者] / 2023-01-12 00:00

二硫氰基甲烷(MBT)

[別名]二硫氰酸甲酯、亞甲基二硫氰酸酯。

[結構式]

N=C-S-CH2-S-C≡N

[物化性質]無色針狀結晶。熔點102～104℃。溶于二氧六環、二甲基甲酰胺，微溶于其他有機溶劑。在室溫水中的溶解度為2.3×103mg/kg。對pH很敏感，在pH值在8以上很快水解，pH<7使用條件最好。

[制備方法]目前合成二硫氰基甲烷的方法主要有兩種。

①以二溴甲烷和硫氰化鈉為原料，水作溶液，在90℃下制得。反應式如下：

日本專利JP7606928以上述方法制備二硫氰基甲烷，收率達到90.8%，但原料消耗比較大。山東大學秦炳杰等以此為基礎進行改進，得出了合成二硫氰基甲烷的最佳條件，以四丁基溴化銨為催化劑，水為溶劑，溫度控制在85～90℃，摩爾比CH2Br2：NaSCN為1：1，產率71%，該方法的成本較低。

在250mL的錐形瓶中依次加入二溴甲烷31.64g(0.2mol)、硫氰化鐵32.40g(0.4mol)、70mL水及適量的催化劑，在80～85℃攪拌反應。反應完畢后將產品抽濾、脫色、烘干得黃白色產品，熔點在102～106℃。

②以二氯甲烷和硫氰化鈉為原料，反應式如下：

重慶大學譚世語以水為溶劑，在相轉移劑四丁基氫氧化銨輔助下，用二氯甲烷和硫氰酸鈉合成二硫氰酸甲酯。物料摩爾比CH2Cl2：NaSCN為1：2.3，相轉移劑占總物料體積2.5%，90℃反應3h，產品收率68.1%。

稱取適量的硫氰酸鈉置于反應釜中，加入定量的蒸餾水使其完全溶解，加入計量體積的二氯甲烷，密閉反應釜，控制攪拌轉速為400r/min，加熱至反應溫度反應一定時間后，冷卻至常溫，過濾收集反應產物。用蒸餾水洗滌晶體至無氯離子，烘干得到產品。

[技術指標]

[應用]二硫氰基甲烷對各種真菌、藻類和細菌，包括好氧菌和厭氧菌都有良好的殺滅效果，廣泛應用于工業循環水、養殖水、油田注水等處理中。其殺菌作用機理是：二硫氰基甲烷在分解過程中生成硫氰酸根阻礙了微生物呼吸鏈中電子的轉移，從而導致微生物死亡。

二硫氰甲烷在水中會慢慢分解，分解產物為硫氰酸鹽及甲醛等，所以它的殘留毒性很小。在高的pH值或高溫條件下會加速分解；根據試驗二硫氰基甲烷在70℃以下分解較緩，80℃以上分解劇烈。

二硫氰基甲烷處理養殖水時，對存在于水中的主要細菌、真菌和藻類具有高效的殺滅效果，而且藥效維持時間長，適用的pH值和溫度范圍較寬。下面是二硫氰基甲烷對魚類的疾病治療方法。赤皮病：將2%的二硫氰基甲烷，用量0.15mL/m3，加水稀釋200倍，沿水面均勻潑酒。水霉病：在發病的池塘中，用4%二硫氰基甲烷，用量0.3～0.4mL/m3，全池均勻潑灑。由卵甲藻引起的疾病：用2%二硫氰基甲烷，用量0.18mL/m3。

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