日前，河南省市場監督管理局批準發布了地方標準《食品冷鏈零擔物流服務規范》(DB41/T 2995—2025)。該標準由華鼎冷鏈科技有限公司主導編制，將于2026年1月16日正式實施。此舉填補了河南省在該領域省級地方標準的空白，為食品冷鏈零擔物流服務的規范化、標準化發展提供了明確遵循。

　　冷鏈零擔物流是銜接生產、流通與消費的關鍵環節，對保障生鮮食品、速凍食品等產品質量安全、減少流通損耗、提升供應鏈效率具有重要作用。此次發布的標準系統性規定了食品冷鏈零擔物流服務的基本要求、作業流程、溫度控制、信息管理、服務質量評價與持續改進等核心內容。標準特別強調了“全程溫控”與“可追溯”原則，對收貨、倉儲、分揀、裝卸、運輸、配送等各環節的溫度監控、設備要求、操作規范及記錄保存提出了具體技術指標和管理要求，為相關企業提供了從設施設備到運營管理的全方位技術指南。

　　行業分析指出，該標準的實施預期將產生多重積極效應。一是通過統一服務標準和操作規范，有望提升區域內冷鏈零擔物流的整體服務品質與可靠性，降低因操作不當導致的食品變質風險。二是清晰的標準有助于推動市場有序競爭，引導企業加大在溫控技術、追溯體系等關鍵能力上的投入，加速行業提質升級。三是從消費端看，標準化服務將增強食品安全保障，助力消費品質提升。四是在政策層面，該標準也是落實國家關于冷鏈物流高質量發展規劃、健全河南省現代冷鏈物流體系的一項具體舉措。

　　作為標準的主要起草單位，華鼎冷鏈科技將自身在數字化溫度監控、全程可視化追溯、精細化運營管理等方面的長期實踐經驗融入了標準制定。企業表示，將以標準實施為新起點，持續發揮示范作用，協同行業伙伴共同提升冷鏈物流服務水平，為保障“從田間到餐桌”的食品安全、促進河南現代物流業與食品產業的高質量融合發展貢獻力量。