專訪 | 陳強：攜手把舜和金鑰匙標桿酒店建設得更好，讓金鑰匙品牌在山東省酒店行業得以更好地推廣

時間：2023-03-26 07:00:57來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

專訪

本期，金鑰匙傳媒榮幸采訪到了山東舜和酒店集團總裁、山東舜和國際酒店總經理陳強先生，與大家共同分享，他對金鑰匙的認識和理解、金鑰匙對企業的深遠影響和價值，以及對金鑰匙品牌的未來期待和設想等。

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刷新視頻詳情 01您是如何認識或理解“金鑰匙”的？

陳總：

我與“金鑰匙”結緣是在2017年，那一年我們舜和國際酒店加入金鑰匙國際聯盟，從此我便廣泛結識了金鑰匙的各位領導和團隊成員。

我非常贊賞金鑰匙的品牌定義——您生活和旅途中最信賴的人，一想到這句話心中會無限憧憬，會有急切想去體驗的沖動。

另外，是金鑰匙的服務精神——雖然我們不是無所不能，但一定會竭盡所能，表達樸實但寓意深遠，這是一種態度，讓人覺得對他的服務會放心。

幾年來，我接觸到的金鑰匙團隊，以及各酒店內的眾多金鑰匙個人會員，都是那么專業、熱情、謙恭、誠實可信賴。他們的存在，給酒店增添了更多生機和溫暖。

對于行業而言，當然更關注金鑰匙會帶來哪些提升。

2021年我們在成功創建金鑰匙標桿酒店的過程中，真切感受到了金鑰匙帶給我們的全方位的改變，不僅僅是工作標準、服務水平等工作方面，也包括員工心態方面，明顯感覺有了很大地提升。

通俗點講，過去我們雖不是丑小鴨，但現在自感成了白天鵝了。這種變化，非常難得，非常可貴。

02
讓您印象最深刻的一次金鑰匙服務
是怎么樣的？

陳總：

金鑰匙的服務理念有句話——用心極致，滿意加驚喜。

實話講，酒店工作人員如果不是真正全身心地為賓客著想，服務不會做到“極致”。

我印象最深的一次金鑰匙服務，是很多年前了。有一次我出差廣州入住金鑰匙國際聯盟酒店，遇到陰雨天我的腰痛加重。在前臺辦理入住手續的時候，站著是很難受的，我只是和前臺人員說了一句：“我需要一個硬板床墊。”

他們的快速反應讓我非常吃驚，酒店立刻調度安排相關部門，派金鑰匙到房間幫我調整床墊。更讓我驚喜的是，金鑰匙同時還給我送來了加熱的護腰枕，這不就是不折不扣的“滿意+驚喜”？

從那次開始，我對金鑰匙這個團隊有了新的認識和體會，再去廣州出差，優先選擇那家酒店。

這也是金鑰匙國際聯盟酒店為什么備受行業推崇的原因。

舜和金鑰匙團隊03您認為金鑰匙為企業帶來了什么樣的價值？

陳總：

這個問題，我應該是有發言權的。自從2017年舜和國際酒店加入金鑰匙國際聯盟至今，我們已經逐步深刻領悟到了金鑰匙服務的精髓，并把其貫穿到日常中。酒店不僅從外在形象上（面子），還是內在素質（里子）上，提升是系統性的。

具體來講，金鑰匙帶來的價值，可以簡要概括為三個方面：

首先，讓酒店的環境、軟硬件設施、裝備等級明顯提高，酒店氛圍非常溫馨、舒適、熱情，這一點賓客一進到酒店即可感覺到，到了舜和首先有一種美好的感官享受。

其次，幫助我們打造了一支專業化、年輕化的金鑰匙服務會員團隊（經金鑰匙總部評審通過），個個朝氣蓬勃，青春洋溢，隨時待命為賓客服務，這已經成為了舜和的一道靚麗風景線。

最后，也是最重要的，是帶來了服務品質的提升。酒店提供的服務是全方位的，涵蓋菜品、客房、會議等等，金鑰匙根據不同服務產品，從細節入手，系統性規范了制度管理體系，全流程優化提升了各環節操作內容、服務標準等，扎扎實實地改變了酒店整體經營管理水平。

在上述三點的基礎上，酒店給賓客提供“滿意加驚喜”的高品質服務，不斷提升賓客滿意度和酒店營收，就成了水到渠成的事情。

042022 年，您對金鑰匙有哪些期待？

陳總：

舜和國際酒店成功創建“金鑰匙國際聯盟標桿酒店”只是起點，未來我們還有很多工作去做，要再接再厲，戒驕戒躁，不斷提升服務水平，積極對標國際化酒店管理，讓金鑰匙的光芒更加璀璨。

面向未來，我真誠期望，舜和酒店集團能繼續得到金鑰匙領導及專家的大力指導和支持，與我們攜手并肩，把舜和金鑰匙標桿酒店建設得更好，讓金鑰匙品牌在山東省酒店行業得以更好地推廣。

舜和國際酒店是由舜和酒店集團按五星級標準投資興建的綜合性酒店，其位“泉城”濟南經十路南側，毗鄰高鐵西站和國際會展中心，戶外高架連高速直通機場。總面積四萬平米，客房280間，86個風格迥異的宴會包間，大小會議室10個，大宴會多功能廳可容納800人同時用餐。舜和堅持“精心、精細、精品”的經營理念,打造“以情服務、用心管理、用心做事”的企業文化,“情滿舜和”的服務模式得以廣泛傳播。酒店2010年開業至今，一直持續保持著優秀的經營業績和良好的口碑,在全國同行業享有較高美譽度,被授予“中國服務”十佳企業稱號。提升服務品質，打造行業標桿。2021年7月2日，舜和國際酒店創建金鑰匙國際聯盟全國標桿酒店正式啟動，舜和成為全國第一家由酒店集團旗艦店創建的標桿酒店、全國第一家宣貫并試行2021版《金鑰匙5C品質評估標準》高品質運行的標桿酒店。

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