聽(tīng)云南｜云游之春天的茶山

時(shí)間：2023-04-01 13:09:02來(lái)源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

編者按

每朵花開(kāi)都有聲音，每段旅行都有意義，讓彩云之南在聲波中與你相遇。在云南，一年四季都有看不完的風(fēng)景，品不完的民族文化，嘗不完的特色美食……文旅頭條新聞網(wǎng)開(kāi)設(shè)“聽(tīng)云南”欄目，以音頻+圖文的形式展示云南的美，請(qǐng)你跟我們一起傾聽(tīng)云南、遇見(jiàn)云南！

南國(guó)吐春芽，春山漫綠紗。

明媚春陽(yáng)當(dāng)頭一照，茶山上一棵棵久眠的茶樹(shù)從冬天的酣夢(mèng)里蘇醒，抽芽吐綠，煥發(fā)出春天獨(dú)有的清新氣息。

漫步在茶樹(shù)叢間，就像走入了茶的海洋，無(wú)邊無(wú)際的綠意翻涌而來(lái)。這個(gè)春天，去云南六大茶山喝茶、聽(tīng)風(fēng)、觀山，感受寂靜與暖，安然與恬。

布朗山古茶山

著名的普洱茶產(chǎn)地——布朗山鄉(xiāng)位于偏遠(yuǎn)的大山皺褶之中，路途遙遠(yuǎn)、車(chē)道泥濘，但這絲毫不妨礙尋茶者的慕名拜訪。老曼峨寨是整個(gè)勐海縣內(nèi)布朗山最古老、最早種茶的布朗族村寨，坐擁3205畝古茶園，最大的古茶樹(shù)的樹(shù)圍有二米二，樹(shù)齡高達(dá)八百多年。

每年3月到11月，老曼峨寨子里人潮如織，從春茶、雨水茶到谷花茶，雖然價(jià)格有差異，但每一種都是珍藏，每一季的老曼峨茶都代表了布朗山鄉(xiāng)布朗人最樸實(shí)、最誠(chéng)懇的生活味道。

易武茶山

易武茶山古稱(chēng)曼撒，是古六大茶山之一，在茶界歷來(lái)極富盛名。

易武茶山是六大古茶山中面積最大的茶山，而易武古鎮(zhèn)則是茶馬古道的源頭。如今的易武古鎮(zhèn)仍保留著數(shù)處舊式房屋、石板街道、浮雕、石碑、匾牌和古茶莊遺址等，無(wú)不印證著易武茶山的輝煌歷史。

易武茶溫潤(rùn)柔雅，蜜香回甘著稱(chēng)湯色橙黃明亮，茶湯質(zhì)感細(xì)膩。帶給人的美好體驗(yàn)正如易武的歷史一樣悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)，耐人回味。

勐庫(kù)大雪山野生古茶群落

雙江勐庫(kù)邦馬大雪山的原始森林里生長(zhǎng)著成片千年以上的野生古茶樹(shù)，是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大、分布最廣、保存最完好的野生古茶樹(shù)群落，這里也是茶樹(shù)起源中心之一。

勐庫(kù)茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚(yáng)，不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。啜一口淡黃色的茶水，初品是淡淡的清香，源自泥土，攜帶著春天青草般的感覺(jué)；再品，是甜甜的回味，一縷縷在舌頭上游弋，就像山間流動(dòng)著的溪水。

藏在云海下的茶山昔歸

車(chē)子在蜿蜒的山脊上行駛，一片云海在崇山間忽隱忽現(xiàn)。藏覓在這仿若仙境的云海下的是綠波蕩漾的瀾滄江，是質(zhì)樸的昔歸小村，是鋪滿古茶樹(shù)的忙麓山。

在一眾名山古茶中，好茶多出自云霧環(huán)繞之處，但昔歸卻是低海拔產(chǎn)好茶的特例。它始終獨(dú)樹(shù)一幟，既不高傲也不媚俗，以柔弱的身姿開(kāi)創(chuàng)屬于自己的一片天地。

茶樹(shù)自然博物館景邁茶山

景邁古茶山距今已有一千余年，茶葉種植面積達(dá)2.8萬(wàn)畝，其中古茶園1.64萬(wàn)畝，是目前世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園，被譽(yù)為“茶樹(shù)自然博物館“和古茶活化石園。

整個(gè)“景區(qū)”內(nèi)，布朗族、傣族、哈尼族等村寨依山而建、傍水而居，錯(cuò)落有致，與千年萬(wàn)畝古茶林交相呼應(yīng)。

穿梭在景邁山中，清新的空氣直鉆內(nèi)心。放眼望去，盡是綠意。來(lái)景邁山，春探采茶，夏尋綠海，秋品名茶，冬觀云海。

拉祜族守護(hù)的連片大茶園賀開(kāi)

賀開(kāi)是云南省乃至全國(guó)保存最好、連片面積最大的古老茶山之一。這里的茶園像被規(guī)劃過(guò)一樣，一棵連一棵地吸收著賀開(kāi)山的日月精華。汽車(chē)行駛到山頭，山中一片茶林一幅畫(huà)，令人賞心悅目。

翠綠的古茶山連綿起伏，枝繁葉茂的古茶樹(shù)與茂盛的雜木林相互交融，渾然一體。散落其間的拉祜村寨，自然而和諧。

春暖花開(kāi)，走進(jìn)茶山，尋一份靜謐，求一份灑脫，覓一縷茶香，赴一場(chǎng)春天的約會(huì)。

策劃：張敏李文女