3月17日一早，張科珍就來到西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)鴻瑞茶葉基地采摘茶青，今年60歲的她仍舊手腳麻利，不一會兒，茶青裝滿了滿滿一籮筐。

“我家是附近的村寨的村民，每天早上我就和伙伴約著一起包車來到茶山采茶，下午又一起回家，這里的茶葉長勢不錯，除了賣茶青，采摘期結束老板還給我們一些額外的補貼，很不錯。”張科珍邊和同伴拉家常邊說，自己一天最多的時候能掙到100多塊錢，很滿足。

“老板，可以稱茶了嗎？”

臨近中午，采茶的群眾紛紛把茶葉拿到銷售經(jīng)理李霞處稱重。李霞邊介紹，鴻瑞茶葉的茶基地現(xiàn)種有茶葉350畝，從3月13日起開始開采茶青，截至3月17日，采摘干茶300斤，基地以毛峰、翠芽、毛尖為主，采摘高峰期超過兩百人在茶山務工。

“加上夏秋茶，我們的采摘期從三月持續(xù)到九月份，夏秋茶都是省外的訂單，不愁銷路。去年茶山年產(chǎn)值100萬元，今年茶葉長得很好，產(chǎn)值預計會在去年的基礎上有所增加。”李霞笑著說。

作為安順市西秀區(qū)現(xiàn)代高效茶葉示范園區(qū)的示范區(qū)核心區(qū)域，舊州鎮(zhèn)現(xiàn)有羅官村、茶嶺村、海馬、把士村、浪塘村、高坡村等五個集體茶葉專業(yè)合作社和市蠶種場茶場、老落坡茶場兩個國有茶場。

在舊州鎮(zhèn)老落坡茶場，村民楊阿姨同樣趕了個大早，家住茶場周圍的她，沒事就來到茶場采茶，增加收入。

“我今年59歲了，一天還能采茶掙幾十上百塊錢，工作不累，離家也很近。”楊阿姨說。

“西秀茶葉具有低緯度、高海拔、寡日照、原生態(tài)、雨熱同季的特點，品質優(yōu)良，目前春茶生產(chǎn)有翠芽、毛峰、毛尖、翠龍等產(chǎn)品。生產(chǎn)的翠龍產(chǎn)品主要以訂單銷售到山東、浙江等省，毛峰茶銷售到江蘇、福建、河北、廣東等省外市場，產(chǎn)品供不應求。”西秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員廖向前介紹。

像張科珍一樣的農(nóng)戶通過到茶園采茶，人均可增收150元/天。在為期40天左右的名優(yōu)茶采摘期，按30天計算可收入4000余元，成為農(nóng)戶增收的路子。

種茶有效益，茶文化同樣能帶來經(jīng)濟效益。在舊州小鍋茶店面，店主顏維雯正在手工炒茶。經(jīng)過翻炒、揉捻等工序，40分鐘后，一籮茶青變成香噴噴的干茶。

“我從2019年開始開店手工制作小鍋茶，在店里炒茶，茶香四溢，就能吸引游客前來購買。”顏維雯說，去年自己的小店通過經(jīng)營小鍋茶，毛收入達到20萬元。

西秀區(qū)茶葉種植有著600多年的歷史，為傳承傳統(tǒng)制茶技藝，西秀區(qū)注重培養(yǎng)手工制茶能手，促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，在舊州古鎮(zhèn)牂牁茶舍、凱麗小鍋茶等茶店通過現(xiàn)場制茶、開展手工制茶體驗等方式的宣傳，展示了茶文化取得一定的經(jīng)濟效益。近年來，西秀區(qū)茶產(chǎn)業(yè)以高質量發(fā)展為統(tǒng)領，將茶葉產(chǎn)業(yè)作為特色主導產(chǎn)業(yè)來抓，連續(xù)獲得“全國茶業(yè)百強縣”榮譽稱號。

“從3月6日開園生產(chǎn)，目前西秀區(qū)已全面開園生產(chǎn)，全區(qū)投產(chǎn)茶園面積13.7萬畝，每天茶園上有上萬人采茶。春茶生產(chǎn)期間，農(nóng)技人員對生產(chǎn)企業(yè)進行指導，適時開展采茶生產(chǎn)培訓，做到應采盡采，預計今年春茶產(chǎn)量達到700噸，全年茶葉產(chǎn)量達到1.15萬噸，全年茶葉綜合產(chǎn)值達到15.5億元。”廖向前說。

貴州日報天眼新聞記者　梅世桂

編輯　楊小友

二審　袁國彬

三審　聶　 　娜