最近“盛唐密盒”和淄博燒烤火了，借助短視頻平臺的傳播和口碑發酵，出現了“盛唐密盒”為一支棉簽的爭搶答題的盛景，和大學生周末坐高鐵組團打卡淄博燒烤的火爆。西安“盛唐密盒”主打互動答題，“房玄齡”“杜如晦”與游客輕松幽默的互動，一本正經的搞笑，讓西安繼不倒翁姐姐之后又一次爆紅。淄博燒烤則得益于“燒烤+軟餅+小蔥”的靈魂吃法，而受到年輕人青睞，加之地方政府借勢入局，開專列、贈禮包，迅速讓淄博燒烤沖上熱搜。

文旅產業發展需要不間斷的投入積累才能逐漸顯現其價值，每個地方火出圈的方式雖然不盡相同，但其背后都有可供遵循的經驗做法。如果說“盛唐密盒”的火爆依賴的是西安深厚的文化底蘊，那么淄博燒烤的成功則貴在真誠。古語有云“酒香不怕巷子深”，強調的是酒的品質。在移動互聯網發達的今天，“巷子深”的不足已經逐步被新技術所彌合，而品質更顯其珍貴、難得。“盛唐密盒”背靠的是優秀中華傳統文化，淄博燒烤的“淄”味則在于一個“真”字，用料真，待人真，用當地老板的話說，他們不為賺錢是為淄博的榮譽而戰。

任何地方文旅產業的發展都離不開宣傳推銷，但宣傳推銷最忌夸大和虛浮，好的口碑積累必然是成年累月，但爆掉也許只需要一個差評。而從“大唐密盒”到淄博燒烤，我們能夠學習借鑒的有三點：

一是要打造自身特色。要避免千篇一律，復制粘貼式發展，只有自己的才是合適的、舒服的。文化底蘊深厚如西安也避免不了競爭同質化和審美疲勞，“盛唐密盒”的反差萌就是其出圈特色。

二是要借勢宣傳。當下短視頻毫無疑問是吸引流量的霸主，同時也是成本最低效果最好的宣傳途徑。“盛唐密盒”和淄博燒烤都是通過短視頻平臺聚集人氣、引爆口碑，而這一塊最親近民眾的宣傳陣地更需要主動奪取、悉心照料，成為展示地方的窗口。

三是要真誠真心。好的口碑離不開真誠二字，要用真心換來真心，用品質吸引“自來水”，用真誠換得“高票房”。淄博燒烤爆紅之后，地方迅速錦上添花，不但開通多條專列專線，還開啟“瘋狂投喂”，為游客準備了各種大禮包，“上車空著手，下車兜著走”，在帶火淄博燒烤的同時，也擦亮了好客山東的名片。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：淄博燒烤火爆背后的“流量密碼”

下一篇：呼和浩特一燒烤店免費為困難者提供“50元套餐”，市民質疑炒作，當事人回應