泉州三大源頭性批發市場：守好市民生活物資“供應庫”

時間：2023-04-05 01:13:57來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

消殺出入市場的車輛

泉州網4月20日訊（記者陳云青通訊員鄭建龍文/圖）“司機體溫正常，查驗健康碼。”“有48小時內核酸檢測陰性證明。”“車輛消殺完畢。”每天上午，在位于晉江市池店鎮的禾恒蔬菜批發市場，工作人員必須對進入市場的車輛進行全方位消殺，檢查司機的體溫及核酸證明，以保障銷往全市各地的蔬菜質量安全。

市場出入通道復雜、場內人流車流高頻交匯，一直是全市疫情防控的難點。按照“堅守保供陣地，嚴防疫情輸入”的要求，疫情防控期間，泉州市市場監管局會同晉江市政府組成工作專班進駐了新華洲水產品批發市場、禾恒蔬菜批發市場、禾富水果批發市場，構建了一套嚴密的防控體系，取得了“市場無病例、物資無滯留、供應無短缺”的成效。

三道卡口嚴防疫情輸入

位于晉江市池店鎮的新華洲水產品批發市場、禾恒蔬菜批發市場、禾富水果批發市場是泉州市三大源頭性批發市場。這里每天的人流量達1.5萬人次，車流量7000輛次，貨物日吞吐量8000噸，日供應量約占全市蔬菜、水果、水產總需求量的三分之二，是全市人民日常生活物資的“供應庫”。

疫情防控期間，為了保障食品供應和安全，入駐三大批發市場的工作專班設置了三道卡口，嚴防疫情輸入。外調的蔬菜、水果、水產品等物資必須經過這三道卡口方能進入批發市場。

據工作專班相關負責人介紹，其中，第一道卡口是設置在池店鎮鳳池西路的查驗點，該查驗點對貨運司機進行測溫，查驗健康碼，查看48小時核酸陰性證明及相關通行證明。第二道卡口設置在三大批發市場總入口的查驗點，專班對進出市場人員發放專用通行證，實行“一人一證、入發出收、精準到人”管理，對進出市場車輛進行全面消毒。第三道卡口設置在各分市場入口的查驗點，該查驗點對入場每一個人進行掃碼登記，信息采集匯總，嚴禁場內人員外出，杜絕私人采購車輛及無關人員進入市場。

疫情期間，三大批發市場累計查驗進場外省市車輛2298車次；查驗司乘人員1468人，攔截違規危險車輛155部，人員168人次，沒收違規車輛通行證37份。

運送物資

預判風險，保供保安全

“面對國內各地疫情的變化，泉州及時預判風險、調整調運物資途徑、商品和數量。如提前通知中高風險地區的供應商暫緩發貨，既保證市場防疫安全，又減少供應商損失。”據工作專班相關負責人介紹，疫情發生后至4月16日，全市累計向省內外各地調運各類果蔬和水產品8.15萬噸。其中，蔬菜5.5萬噸、水果2.2萬噸、水產品0.45萬噸，確保保供商品儲備豐富、品種多樣、質優價廉。

此外，工作專班還將防控關口前移到入泉高速路口，為物資運輸規劃固定的入泉路線，發放特別通行證保證入泉運載物資車輛“一路綠燈”；同時推行“線上+線下”通行證辦證服務，司機可在運輸途中通過小程序線上或委托商戶線下即申即辦；在市場設置專門核酸采樣點，對司機即到即檢；為外地司機辦理轉碼“白名單”，解除入泉變碼的后顧之憂，累計辦理車輛通行證17769份。對來自或途經中高風險地區的車輛，在高速入口進行“抗原和核酸檢測”后，實行“規劃路線、人不下車、貨卸即走”。

在嚴防疫情輸入方面，同樣實行“規劃路線、人不下車、貨卸即走”的，還有負責運送米面糧油貨柜至糧油加工廠的物流企業。“受疫情影響，近段時間，國內不少大米、糧油、面粉等物資運輸由陸運改走海運。”福建金航物流有限公司總經理謝雙技告訴記者，疫情期間，企業累計將400多個貨柜共計1萬多噸米面糧油通過集裝箱拖車，從石湖碼頭運往泉州多個加工廠進行加工、分裝、銷售。在做到人不下車、卸貨即走的同時，物流公司還對司機采取專人走專線的閉環管理，同時在裝貨及卸貨環節配合做好消殺工作。

裝載農副產品的公交車

開展市場外環境及物表監測

“疫情期間，批發市場的每日蔬菜交易量保持在1800噸左右，蔬菜品種達到100多個，做到品種豐富，數量充足，價格基本穩定。”禾恒蔬菜批發市場相關負責人介紹，公司嚴格管控各個出入口，認真做好佩戴口罩、測量體溫、查驗健康碼、掃碼入場等措施。同時，市場上的廣大經營戶自發組織成立了一支10多人的疫情防控志愿者服務隊，每日堅持開展巡查，維持市場秩序，督促市場人員正確佩戴口罩、不聚集、不扎堆。

“我們為場內的經營店鋪、攤位建立一戶一檔，并將場內區域劃分為6個網格管理點，每個網格點管理人員負責督促從業人員核酸檢測，監測從業人員體溫并登記健康管理臺賬，檢查場所外環境消殺并登記臺賬。”新華洲水產品批發市場相關負責人介紹，疫情以來，該企業每日2次對整個市場進行消殺，對經營進口冷鏈食品商戶的凍庫進行二次消殺并登記消殺臺賬；同時對場內經營戶、雇工、市場管理人等進行全面摸排并建立駐場人員監控臺賬，實行閉環管理，人員憑工作證在場內通行，食宿統一在市場內，與外界只接收信息和貨物，不接觸人員。“目前，大部分水產品交易活躍、貨源充足，總體價格在合理區間，批發市場單日交易量達到300噸以上。”據介紹，批發市場還將持續對水產品進行價格監測，倡導商戶不斷貨、不哄抬價格。

此外，三大批發市場還有序開展著外環境監測和物表監測，累計抽樣540批次。外環境監測和物表監測有效阻斷市場被感染風險，實現“零感染”的成效。

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