快裝技術下誕生的新型移動冷藏庫，再也不懼食品安全問題1

時間：2023-04-05 10:37:08來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

冷藏庫是防止農產品腐爛變質，避免食品安全隱患和資源浪費的第一道關口。

近年來，隨著我國人民生活水平的提高和冷鏈物流的發展，冷藏設施的需求不斷增加，但與此同時，我國冷鏈設施裝備市場不完善，技術水平也相對落后，成為制約我國冷鏈物流行業快速發展的短板。

當下，博德維針對冷鏈設施行業的痛點，整合快裝技術的優勢資源，研發“Broadcool快裝潔凈冷藏庫”技術，以解決當前我國冷藏設施數量不足，質量參差不齊的痛點。

快裝技術優勢，為農產品田頭“預冷”而生

博德維快裝專利技術已經成功應用于硬氣膜核酸實驗室，截止目前，上千個博德維硬氣膜核酸實驗室已服務全國90多個城市，在我國疫情防控中發揮了重要作用。

將快裝技術“移植”到移動冷藏庫，同樣可發揮其獨有的優勢。Broadcool快裝潔凈冷藏庫直接將使用場景瞄準“最先一公里”，即主要為田間地頭的預冷環節服務。

得益于快裝技術，Broadcool快裝潔凈冷藏庫不需報批報建，可直接作為設備放置在田間地頭，其搭建快捷，所有部件在工廠統一生產，現場進行組合拼裝，一套冷藏庫大約只需3小時即可安裝完成。

對于季節性的農產品采摘，Broadcool快裝潔凈冷藏庫又有何優勢呢？博德維的快裝技術具有極強的“轉場”能力，當冷藏庫在一個地方使用完之后，我們可以將整套設備快速拆卸，打包運輸，轉場至下一個使用地點，并且轉移過程零損耗，既便利又省錢。

移動冷庫是目前解決我國農產品預冷率低下的一個有效手段，采用移動冷庫技術能夠降低果蔬流通期間5%~10%的腐爛損耗。大大提升我國農產品的預冷率，減少農產品的流通損失，提高我國食品安全。

目前，Broadcool快裝潔凈冷藏庫已經在浙江德清縣和山東德州兩地落地應用。在杭州，我們采取租賃服務的合作模式，與當地的農產品公司合作，將Broadcool快裝潔凈冷藏庫配置在田間地頭，果蔬第一時間采摘下來后立即進入冷藏庫進行預冷，除了作為預冷庫之外，還可以轉換倉內溫度，進行預冷后的冷藏、以及加工車間使用，達到一庫多用的目的。

今年，農業農村部印發《關于擴大當前農業農村基礎設施建設投資的工作方案》，其中提出要“加快農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施等項目建設”，博德維將發揮創新技術的優勢，積極參與全國各地構建產地冷鏈物流服務網絡，與農民合作社服務中心、農業生產托管運營中心、供銷合作社助農服務平臺展開合作，成立“田頭智慧小站”產業服務聯盟，提供產地移動冷藏庫、預冷庫、加工車間等保鮮設施服務，提供租賃和投建等多樣化服務，推廣“田頭冷鏈服務驛站”、“供銷田頭集散中心”、“移動冷庫+集配中心”等多元化運作模式。

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