?邵陽：保鮮冷藏庫讓“冷貨”熱賣

時間：2023-04-05 23:55:25來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

轉(zhuǎn)自：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

香菇種植戶余正強在檢查冷庫里的香菇

“在冷庫沒建之前，我們香菇每年都要壞1萬多斤到2萬多斤，自從建成冷庫之后，相當于零損耗，沒壞過一斤香菇。”

邵陽縣龍翔香菇種植專業(yè)合作社位于湖南省邵陽縣白倉鎮(zhèn)塘代村，現(xiàn)有恒溫棚2個，香菇種植面積300余畝，2021年生產(chǎn)菌棒100萬棒，盛產(chǎn)時一天能產(chǎn)8000斤鮮菇。在倉儲保鮮冷藏庫里，公司負責(zé)人余正強正在挑選裝框還沒來得及出售的香菇。投入使用的保鮮冷藏庫給公司發(fā)展帶來了很大的方便，沒有及時賣出的鮮菇可以在冷庫里持續(xù)保鮮40天，“錯峰”上市，不會壞掉一斤菇。到目前，該公司兩個恒溫棚產(chǎn)鮮菇約27萬斤，產(chǎn)值150萬左右。

伍分軍是黃荊鄉(xiāng)大付村遠近聞名的能人，2020年從廣西回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了村里400多畝荒山荒地進行辣椒、生姜、藠頭、蘿卜等蔬菜種植。10月份投入使用的農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫給他也帶來了實實在在的好處，再也不用擔(dān)心自己的產(chǎn)品因不能及時賣掉而壞在地里。現(xiàn)在冷庫房里已充分發(fā)揮了作用，儲存冷藏了一些生姜和辣椒。

“我們的產(chǎn)品出產(chǎn)的時候，一上來量比較大，我們的東西放在冷庫里不容易壞，對我們有很大的保障。”

據(jù)了解，今年邵陽縣共為18家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體修建農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施，產(chǎn)業(yè)覆蓋水果、蔬菜、茶業(yè)、中藥材和食用菌，申報建設(shè)冷庫6825立方米。待項目全部完工，可新增農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮能力6000多噸，提升了全縣家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織的農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮水平。目前，有9家主體已完成項目建設(shè)。下階段，邵陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將把完善冷鏈倉儲物流產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施作為當前發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作的“牛鼻子”來抓，積極鼓勵村集體經(jīng)濟組織建設(shè)與本村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的冷藏保鮮設(shè)施，大力推進重大冷鏈倉儲物流產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)，打造名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品特色品牌，推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和綠色發(fā)展，持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果，帶動農(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施奠定堅實基礎(chǔ)。

來源：《農(nóng)產(chǎn)品市場》

記者：崔明理

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