新酒店 | 羅萊夏朵迎來新成員酒店，新榮記坐鎮的北京悉曇酒店開業

時間：2023-03-25 02:37:52來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　經過8年的打磨，北京悉曇酒店在4月30日迎來了試營業。

這個位于北京西郊門頭溝陽坡元村舊址的酒店，占地面積達13000平方米，三面環山重巒疊嶂，與千年古剎潭柘寺同處潭柘山麓之上，僅千米之隔，從市區西四環驅車前往需要半小時左右的車程。酒店整體布局倚山而勢，園區各處園林景觀均出自日本著名造園家野村勘治的設計，契合了原有地形的高低錯落，順應自然景觀地將建筑“藏”于山谷之中，延續著古村落的肌理與尺度。

同時，這也是羅萊夏朵在大中華區的第七家成員酒店。

據介紹，“悉曇”在梵語中意為“成就”，成就的是一種與來者的惺惺相惜。酒店希望讓客房不單是“睡覺的房間”，而變成“可以停留的空間”，重新給來到這里的人一個庭院、一吃清泉、一條老街、一些可能慢慢被束縛住的隨性和安然。

在設計上，酒店的客房及院落傳承了傳統中國建筑美學的特色，在充分考慮人們對舒適性需求的同時，保留了庭院的傳統布局、材質及用料，用玻璃、夯土、金屬、木頭打造自然、溫潤的東方美學質感。

大堂采用半戶外式設計，減少一面墻，改用由青松、瀑布、具有天然肌理的和泉正敏堆石組合成自然之墻；由比利時藝術家以現代繪畫手法和北京古法景泰藍工藝混搭，制作出的大幅壁畫則讓整個空間充滿張力。同時，半開放的前臺空間中包含了金（壁爐）、木（頂面）、水（泉眼）、火（壁爐）、土（土墻）五種元素，呼應著傳統五行文化。

光透過進深一丈的天井傾瀉而下，照亮通往酒店內部的石階上，暗示著自然與建筑的交會之處，便是悉曇的起點。

　　酒店有38間客房，17個庭院，以及13個功能區，如禪修室、茶空間、咖啡館、威士忌吧、瑜伽室、健身房、SPA、餐廳、泳池、影院、圖書館、會議室等。

值得一提的是，38間客房每一間都擁有屬于自己的風格和不同的風景，房內還有來自世界各地藝術家的手工制品和藝術藏品；每一個庭院也景觀各異，不以大小見長，擁有著獨特的山水景色，自成天地又臻于雅隱。

在餐飲方面，米其林三星的新榮記也成為一大亮點，其將北京首間榮府宴設在了悉曇酒店，同時在羅萊夏朵的精品把控下給予著老饕們不少期待。從早餐開始，感受著山林之間的味蕾綻放。

　　或許在這里，能實現一戶一湯，一院一景，美味與山水融合的生活。

北京悉曇酒店：

圖片來源：品牌提供

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