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擔憂海底撈留宿成網紅項目并非瞎操心

時間:2023-03-26 08:02:19來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

對于包間留宿問題,海底撈的態度不能含糊,該申明的立場還是要明確講出來,潛在的風險隱患也要及時排除

近日,一女大學生發文稱自己在深圳沒有趕上車,在未消費的情況下在海底撈包間留宿了一晚。這一事件引發了網友的討論,不少網友質疑其行為是過度消費海底撈的服務,稱其完全可以去尋找青年旅館住。該門店工作人員稱確有此事,至于是否害怕被網友效仿,工作人員稱會依情況而定。

本來,在海底撈包間留宿,這件事情本身是否合適,就存在一種模棱兩可的狀態,而海底撈工作人員的一句“依情況而定”,無疑更激發了網友的熱烈討論:以后是不是可以去海底撈蹭住宿了?青旅是不是要倒閉了?海底撈官方客服則回應稱:目前沒有接到可以提供住宿的通知,如果需要幫助的話,可以做好登記反饋給負責人。

這是一句非常官方的回復。海底撈是經營餐飲的,當然不能經營住宿業務,這是社會常識。就算是“不收費服務”,也不應該。畢竟安全問題是大問題,若是出了事,責任的劃分和追究就是個麻煩事。所以,海底撈沒有理由、沒有義務,也沒有權利面向大眾提供住宿或留宿服務。

只不過,具體情況往往是復雜的,像這位因為沒有趕上火車,又舍不得住酒店的大學生,不知出于怎樣的考慮、經過怎樣的方式在海底撈留宿了一晚,要說她有多大錯,恐怕未必,誰還沒有個難的時候?既然海底撈不追究,不存在經濟糾紛,那就各自安好。

不過,我們要討論的問題,是跳出這個事件之外的:類似的情況,萬一出事了咋辦?對這種潛在的可能,我們還是要有提前的感知和預防。不能以一句“海底撈都沒說有什么問題,你們瞎操心干嘛”就搪塞過去。

畢竟,海底撈包間不同于那些24小時營業的麥當勞、肯德基,后者的場景更加開放,算是公共場合,一般還有監控和他人在場,點杯飲料然后趴在桌子上或者斜靠沙發睡一覺,無傷大雅,甚至也可以說是城市溫情的一部分。但具體到海底撈的包間,相對封閉的空間里會發生什么,并不在公眾感知之下。

而且,像海底撈這種本身就帶流量的餐廳,會不會因此招來網紅體驗留宿?網紅打卡的一個重要傾向就是獵奇:你沒見過吧?你沒干過這事吧?他們不太會選擇去肯德基、麥當勞留宿,因為這似乎太正常了,但在海底撈包間留宿,這是一個充滿話題和想象空間的體驗,網紅們大概率會去“開發”這片神奇的土地。

這一點,一再受到網紅打卡干擾的宜家、奧特萊斯最有發言權了。甚至,像在包間留宿這種事情,會不會被一些別有用心的人用來“經營”其他交易?所以,對于包間留宿問題,海底撈的態度不能含糊,該申明的立場還是要明確講出來,潛在的風險隱患也要及時排除。

不能等到不好的事情發生了,才想起亡羊補牢,經驗未必只能靠教訓來積累。在社交平臺檢索可以發現,也有其他網友曾分享過在海底撈過夜的經歷,這似乎預示了一個苗頭。餐飲店說到底還是一個吃飯的地方,無論是主動賦予,還是被動形成不相搭的功能,都可能影響其最初的功能與評價。

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